BAGEL BLANCO B274

El Bagel Blanco B274 Vandemoortele es un pan tipo bagel de alta calidad, ideal para aplicaciones de foodservice, panadería y negocios de comida rápida.

Se caracteriza por su textura densa y suave en el interior, con una corteza ligeramente firme, logrando el equilibrio perfecto para preparar sándwiches gourmet. Su sabor neutro lo convierte en una base versátil que combina con ingredientes dulces o salados.

Este producto suele presentarse prehorneado y congelado, listo para regenerar, lo que permite optimizar tiempos de preparación y mantener la consistencia en cada servicio.

Aplicaciones

• Sándwiches gourmet 🥪

• Desayunos y brunch

• Bagels con queso crema

• Preparaciones dulces o saladas

• Menús de cafetería

Características

• Pan tipo bagel blanco

• Textura suave por dentro y firme por fuera

• Sabor neutro y versátil

• Producto prehorneado (según presentación)

• Ideal para foodservice

• Fácil regeneración