Pasta de Almendra 50%

La Pasta de Almendra 50% Atelier Noisette es un ingrediente premium elaborado con 50% de almendra, ideal para aplicaciones de repostería y panadería que requieren un sabor auténtico y una textura de alta calidad.

Su perfil ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor y sabor natural de almendra, con una textura suave y maleable que facilita su uso en diversas preparaciones. Es perfecta tanto para recetas tradicionales como para creaciones gourmet.

Gracias a su versatilidad, puede utilizarse en masas, rellenos, decoraciones y bases de postres, aportando un toque distintivo y profesional.

Aplicaciones

• Mazapán y figuras de almendra

• Rellenos para pasteles y tartas

• Galletas y masas dulces

• Bizcochos y postres

• Decoración de repostería

• Preparaciones gourmet

Características

• Pasta de almendra con 50% de almendra real

• Sabor auténtico y equilibrado

• Textura suave y maleable

• Fácil de trabajar

• Ideal para repostería profesional

• Producto premium