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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Picada Tostada
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Carrageenan Kappa PF
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- Carragenina Kappa Louis François ideal para gelificar, estabilizar y crear texturas firmes en postres, lácteos y gelatinas.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Isomalt Gallia
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- Isomalt Gallia Louis François ideal para decoraciones en azúcar, piezas artísticas, confitería y pastelería profesional. Transparente, brillante y resistente a la humedad.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
CAVIANI VANILLA PASTE MADAGASCAR BOURBON
- Pasta de vainilla Madagascar Bourbon Prova con semillas naturales, ideal para repostería gourmet.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO CHINO ROJO
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- Capacillo chino rojo Corrufacil ideal para hornear panqué chino y repostería con acabado profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO COBRE EN MANTECA 220 Gr
- Color para chocolate metálico cobre en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante artificial de flor de azahar
- Saborizante azahar PROVA ideal para aportar aroma floral en rosca de Reyes y repostería.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel de Zanahoria
- Harina para pastel de zanahoria Komplet, mezcla profesional para elaborar bizcochos húmedos, esponjosos y de sabor equilibrado, con suaves notas especiadas. Ideal para repostería profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO UNTABLE DE PISTACHO
- Relleno untable de pistacho Master Martini, crema premium con sabor intenso. Ideal para donas, pasteles y repostería gourmet.
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- Puré de Frutas
LF CREMFIL BAVARIAN CREME VAINILLA
- Relleno LF Cremfil Bavarian Creme Vainilla de Puratos. Crema sabor vainilla lista para usar, ideal para donas, pasteles, eclairs y productos de panadería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE PERA 90/10 CONGELADO
- Puré de pera congelado Andros 90/10 ideal para mousses, rellenos y postres con sabor suave y natural.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Icing Chocolate para Donas Dawn
- Icing de chocolate Dawn para donas, diseñado para aplicaciones de glaseado y decoración, con textura uniforme, brillo estable y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
chocolate blanco W2 28% Callebaut
- Chocolate blanco W2 28% Callebaut es cobertura premium cremoso ideal para repostería, ganaches y decoraciones profesionales con sabor equilibrado.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
BOLSA DE MARACUYA LIOFILIZADO 100GR
- Maracuyá liofilizado LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor intenso, color natural y alto rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
O-Tentic Durum (Masa Madre)
- Masa madre para pan Puratos O-Tentic Durum ideal para mejorar sabor, aroma y textura.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco 5 Kg
- Sucedáneo con sabor a chocolate blanco de la marca Sicao, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Super Negro 2476
- Color gel negro Enco 2476, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su alta concentración permite obtener tonos negros profundos e intensos con poca cantidad.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
MIX DONA DAWN FOOD
- Mix para donas Dawn ideal para panadería con excelente volumen, textura suave y fácil preparación.
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