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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Azul Brillante 1131
- Color azul brillante Enco 1131, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite lograr tonos intensos, vivos y uniformes con poca cantidad.
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- ADITIVOS
CARRAGENANE IOTA 150gr
- Carragenina iota Louis François ideal para geles suaves, elásticos y estables en repostería.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO NO.5 CAFE / PLATA FLORES
- Capacillo café plata No.5 con diseño de flores ideal para cupcakes con presentación elegante.
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- Puré de Frutas
RELLENO MANZANA EN TROZO
- Relleno de manzana en trozo Mago ideal para repostería con textura natural, trozos de fruta y fácil aplicación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
GRAGEAS DE CHOCOLATE
- Grageas de chocolate Cordillera, diseñadas para decoración de postres, con textura uniforme, cobertura de chocolate y presentación profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Naranja Neon En Gel 1539
- Color naranja neón en gel Enco 1539, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, vibrantes y luminosos con poca cantidad
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA COBRE
- Brillo de estrella cobre Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado cálido elegante.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 811 Callebaut, 54.5%
- Cobertura amarga 811 Callebaut chocolate negro 54.5%, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor equilibrado y fundido uniforme.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.6%
- Chocolate con leche 823 33.6% de Callebaut, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional. Destaca por su sabor equilibrado con notas lácteas, un toque de caramelo y un dulzor agradable
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Icing Blanco para Donas Dawn
- Icing blanco para donas Dawn, diseñado para aplicaciones de glaseado y decoración, con textura uniforme, brillo estable y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Ma Baker and Chef, ideal para templado, ganaches y chocolates profesionales. Su pureza y consistencia garantizan un acabado brillante y uniforme.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Ajonjoli Blanco
- Ajonjolí blanco ideal para panadería y repostería, aporta textura, sabor suave y acabado decorativo.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR NEGRO EN POLVO
- Colorante negro en polvo Ma Baker ideal para matizar, sombrear y decorar en repostería y chocolatería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Alcalina 22/24
- Cacao alcalino 22/24 NTD, ideal para repostería profesional, ganaches y bebidas, ofreciendo un sabor intenso y un color profundo. Su textura fina y su versatilidad lo hacen perfecto.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras
PAN DE QUESO – BOLSA 11.33 KG
- Pan de queso Komplet, mezcla profesional para preparar un producto suave, con sabor intenso y excelente volumen. Ideal para panadería y cafeterías con resultados consistentes.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Chocolate
- Harina para pastel de chocolate Komplet ideal para muffins y repostería con textura esponjosa y fácil preparación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
O-Tentic Durum (Masa Madre)
- Masa madre para pan Puratos O-Tentic Durum ideal para mejorar sabor, aroma y textura.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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