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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR BLANCO PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO
- Color blanco para chocolate en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Neutra 4 Cm.
- Tartaleta Redonda Neutra 4 cm elaborada en pasta brisa vegetal. Sabor neutro y formato industrial, ideal para postres y producción profesional. Listas para rellenar.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Icing Chocolate
- Icing de chocolate Alpezzi, diseñado para aplicaciones en repostería como cobertura, relleno y decoración, con textura uniforme, brillo estable y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
LEVADURA INSTANTÁNEA MASAS DULCES
- Levadura instantánea masas dulces Fleischmann, ideal para donas, brioche y panadería enriquecida. Ofrece excelente fermentación, alta tolerancia al azúcar y una textura esponjosa con gran volumen, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto para repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Rojo Navidad En Gel 1521
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- Color rojo navidad en gel Enco 1521, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rojos intensos, profundos y uniformes con poca cantidad.
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- ADITIVOS
LECITINA DE SOYA EN POLVO 100 gr
- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE REDONDA 4CM
- Tartaleta de chocolate redonda de 4 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de mini postres y repostería con excelente presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
TRANSFERS SAN VALENTIN
- Transfer para chocolate San Valentín ideal para bombones y decoraciones con acabado profesional.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Pistache
- Pasta de pistache Atelier Noisette, ideal para helados, cremas, rellenos y repostería gourmet con intenso sabor a pistacho.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolatines Semiamargo 47% 2 Kg
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- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
FONDANT TROPICAL COLOR BLANCO
- Fondant blanco tropical Ma Baker and Chef, ideal para cubrir y decorar pasteles con acabado profesional y excelente presentación. Su textura suave y flexible permite trabajarlo con facilidad, logrando coberturas uniformes.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias
AVELLANA ENTERA PELADA
- Avellana entera pelada ideal para repostería, cocina y preparaciones con textura y sabor natural.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Granillo Fino
- Coco granillo fino ideal para repostería, decoración de postres y preparaciones con textura y sabor natural.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada de Chabacano
- Mermelada de chabacano Zaragoza ideal para rellenos y coberturas en repostería.
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