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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Xantana
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- Goma xantana Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y gastronomía profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Pailleté Feulletine (Barquilla Molida)
- Pailleté feuilletine de Cacao Barry, barquilla molida ideal para aportar una textura crujiente y ligera en postres y repostería profesional. Elaborado a partir de finas láminas de barquillo caramelizado.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 8cm
- Tartaleta Redonda Lisa de 8 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y producción profesional. Formato industrial, listas para rellenar. ¡Compra aquí!
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO UNTABLE DE PISTACHO
- Relleno untable de pistacho Master Martini, crema premium con sabor intenso. Ideal para donas, pasteles y repostería gourmet.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CITRICO EN POLVO
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- Ácido cítrico en polvo Louis François ideal para regular acidez, potenciar sabores y ajustar el pH en repostería y confitería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Callebaut 100% pura ideal para ajustar la fluidez del chocolate, crear ganaches, decoraciones y técnicas profesionales de repostería.
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- Puré de Frutas
LF FRUITFIL PIÑA (Copy)
- LF Fruitfil Piña de Puratos, relleno frutal listo para usar. Ideal para donas, tartas, pasteles y productos de panadería con sabor natural a piña
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango
- Puré de mango Andros Chef, ideal para mousses, helados, salsas, rellenos y repostería. Elaborado con mango de alta calidad, ofrece un sabor tropical natural, dulce e intenso, con textura suave perfecta para aplicaciones profesionales y gourmet.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Glass
- Azúcar glass de NTD Ingredientes, ideal para glaseados, cremas y decoración en repostería profesional. Su textura fina y uniforme permite obtener mezclas suaves y homogéneas, logrando acabados delicados.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Classic French Macaron
- Classic French Macaron Komplet, mezcla profesional para preparar macarons con textura ligera y delicada, corteza ligeramente crujiente e interior suave. Ideal para obtener resultados consistentes, facilitar el proceso de elaboración y lograr acabados de calidad gourmet en cada preparación.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA REDONDA NEUTRA – 6 CM
- Tartaleta redonda neutra de 6 cm marca Gartielo, base crujiente lista para rellenar con preparaciones dulces o saladas. Ideal para tartaletas de frutas, chocolate, limón, crema pastelera o canapés salados. Perfecta para pastelerías, reposteros y catering que buscan ahorrar tiempo sin perder calidad en la presentación.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Maracuyá (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de maracuyá aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical equilibrado y natural.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
BAGEL BLANCO B274
- Bagel blanco Vandemoortele B274, ideal para sándwiches y brunch. Pan versátil, suave por dentro y perfecto para foodservice.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
NXT Dairy-free chocolate vegano
- El chocolate vegano NXT Callebaut sin lácteos es perfecto para repostería, ofreciendo sabor auténtico y excelente rendimiento en preparaciones veganas.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Farina de Riz (Harina de Arroz)
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- Harina de arroz Louis François ideal para panadería, repostería y recetas sin gluten con textura ligera y sabor neutro.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
HARINA SUGAR FREE VAINILLA
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- Harina sugar free vainilla Komplet ideal para repostería sin azúcar con preparación fácil y resultados uniformes.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA ARIBA BLANCA 31%
- La Cobertura Ariba Blanca 31% Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con excelente textura y sabor equilibrado.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls Chocolate Blanco
- Las Mona Lisa Crispearls chocolate blanco Callebaut son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando textura y un acabado profesional.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
GLUCOSA DESHIDRATADA 1 KG
- Glucosa deshidratada Louis François ideal para mejorar textura y evitar cristalización en repostería.
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