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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Glos Chocolate Semiamargo
- Glos Chocolate Semiamargo Aris ideal para decorar donas, berlinesas y productos de panadería con acabado brillante, secado rápido y excelente rendimiento.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolatines Semiamargo 47%
- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Durazno Amarillo – Congelado
- Puré de durazno amarillo congelado Andros elaborado con fruta seleccionada, ideal para mousses, sorbetes, helados y postres profesionales.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Rallado 1 Kg
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este coco rallado de calidad aporta un sabor tropical auténtico, dulce y ligeramente exótico, que transforma cualquier preparación en algo especial y evocador de climas cálidos.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada de Piña
- Mermelada de piña Zaragoza con sabor tropical equilibrado, ideal para rellenos, postres y desayunos.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA TRIANGULAR 6CM
- Tartaleta triangular en caja, base crujiente lista para rellenar con frutas, chocolate, crema pastelera o preparaciones gourmet. Ideal para repostería profesional, mesas dulces, catering y elaboración de postres con presentación elegante.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Rojo Fresa 2659
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- Colorante liposoluble para chocolate rojo fresa Enco 2659 ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- ADITIVOS
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chispa Sucedáneo Sabor Chocolate Semi Amargo
- Chispa sucedáneo chocolate Sicao semi amargo ideal para galletas, muffins y repostería resistente al horneo.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Bronce
- Colorante liposoluble bronce Enco, ideal para fondant, ganaches y coberturas decorativas. Permite obtener tonos metálicos brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB
- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Glass
- Azúcar glass de NTD Ingredientes, ideal para glaseados, cremas y decoración en repostería profesional. Su textura fina y uniforme permite obtener mezclas suaves y homogéneas, logrando acabados delicados.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Extracto de café Arábica origen Colombia
- Extracto de café arábica Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Harina Gluten Free Cake Mix (Sin Gluten)
- Harina sin gluten Komplet ideal para repostería, mezcla lista para usar con buen volumen y textura.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR ROJO NATURAL EN GEL 3381
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- Color rojo natural en gel Enco 3381, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rojos intensos y uniformes.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina pan agrio sour doug 10%
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Mantequilla Vainilla 2627
- Esencia de mantequilla vainilla Enco ideal para repostería con sabor cremoso y dulce.
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- NTD Ingredientes, Productos para Heladería
NEVEFRUTTA 50
- $500.00
- Base para sorbetes Fabbri ideal para helados de fruta con mejor textura, estabilidad y cremosidad.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Malvavisco Bianchi Mediano
- Malvavisco mediano NTD Bianchi, diseñado para aplicaciones en repostería y snacks, con textura uniforme, consistencia esponjosa y fácil manejo.
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