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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
CARAVELLA DARK FLAKES
- Caravella Dark Flakes Master Martini son copos de chocolate oscuro ideales para fundir, decorar y crear postres gourmet con sabor intenso y textura perfecta.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR HIGHLIGHTER ALUMINIO
- Matizador Highlighter Aluminio Cherry & Cake ideal para decorar fondant, chocolate, royal icing y pasteles con un acabado metálico plateado brillante.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
FRAMBUESA LIOFILIZADA
- Frambuesa liofilizada LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor intenso, color natural y textura crujiente.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
MARGARINA LA DOÑA DANES
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- Margarina para danés La Doña ideal para croissant y masas laminadas con buena plasticidad y rendimiento.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca Centroamérica 5 Kg
- La Cobertura Blanca Centramerica Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para rellenos, coberturas y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
KIT 6 COLORES EN GEL BÁSICO
- Kit colorantes en gel Enco 6 colores básicos ideal para repostería con mezcla de tonos sin alterar textura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Creme Froid Patissiere (Crema Pastelera en Frio) 22.73KG
- Crema pastelera en frío Abel & Schaffer ideal para rellenos con preparación rápida y sin cocción.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Fresa 1911
- Esencia de fresa Enco ideal para repostería con sabor afrutado y fácil dosificación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR BLANCO PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO
- Color blanco para chocolate en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE CAFÉ
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- Molde panettone Café ideal para hornear con cocción uniforme y presentación atractiva.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Rojo 2604
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- Colorante liposoluble rojo Enco 2604, ideal para fondant, ganaches y coberturas decorativas. Permite obtener tonos rojos intensos en chocolate sin afectar su textura.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Rollo de Manga Pastelera
- El rollo de manga pastelera Ateco es ideal para repostería. Permite decorar postres con precisión, es resistente y compatible con diferentes boquillas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolatines Semiamargo 47% 2 Kg
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- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura Origen México 66%
- Cobertura México Callebaut 66% chocolate oscuro de origen, ideal para repostería y chocolatería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao ofrece un sabor intenso.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada de Piña
- Mermelada de piña Zaragoza con sabor tropical equilibrado, ideal para rellenos, postres y desayunos.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% Sicao en wafers ideal para ganache, moldes y repostería con textura cremosa y fácil fundido.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Oscuro en Discos
- Chocolate sucedáneo oscuro Master Martini en discos, ideal para coberturas y repostería sin necesidad de templado. Su presentación en discos facilita su manejo y fundido.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA AMARGA 70% (70-30-38)
- Cobertura amarga 70% Callebaut es chocolate intenso ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor profundo y textura uniforme.
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