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Chispas de Chocolate
- Chispas de chocolate Cordillera ideales para galletas, muffins y repostería con chocolate real.
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SICAO CHOCOLATE CON LECHE 28.5%
- Chocolate con leche 28.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su sabor suave y equilibrado.
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Cobertura Oscura en discos Centroamérica 20%
- La Cobertura Oscura en Discos Centramerica Master Martini es ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, con fácil manejo y sin necesidad de templado.
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Cocoa Alcalina 22/24
- Cacao alcalino 22/24 NTD, ideal para repostería profesional, ganaches y bebidas, ofreciendo un sabor intenso y un color profundo. Su textura fina y su versatilidad lo hacen perfecto.
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Centroamérica Droplets 10.000 (Chips)
- La Cobertura Oscura Centramerica Droplets Master Martini es un chocolate en gotas ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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Cobertura de leche en discos Centroamérica
- La Cobertura de Leche en Discos Centramerica Master Martini es ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, con textura cremosa y fácil manejo sin templado.
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Cocoa Natural
- Cacao en polvo natural Cordillera, ideal para postres, ganaches y bebidas con sabor auténtico a cacao.
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Cobertura Blanca 30% Cordillera
- Cobertura blanca 30% Cordillera ideal para ganaches, moldes y decoración en repostería.
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Cobertura Blanca – Vanleer
- Cobertura chocolate blanco Vanleer Callebaut ideal para moldes y ganache con textura cremosa y fácil fundido.
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811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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Cobertura Amarga 65% 1 Kg
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- Cobertura amarga 65% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería equilibrada.
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ALUNGA Chocolate con Leche 41%
- Chocolate con leche belga Callebaut Alunga 41% ideal para ganache, moldes y repostería profesional.
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Chispas de Chocolate Alpezzi
- Chispas de chocolate Alpezzi ideales para galletas, brownies y postres con excelente sabor y textura.
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Cobertura de Leche Superior 38%
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- Cobertura chocolate con leche 38% Callebaut ideal para ganache, moldes y repostería con sabor cremoso y fluidez óptima.
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Sicao cobertura sabor a chocolate semiamargo
- Cobertura chocolate semiamargo Sicao ideal para baños y repostería sin temperado.
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Manteca de Cacao
- Manteca de cacao de Master Martini, ideal para chocolate, temperado y repostería profesional. Este ingrediente técnico es fundamental en chocolatería, ya que permite mejorar la fluidez...
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Chocolate Sucedáneo Blanco en Discos
- Chocolate sucedáneo blanco Master Martini en discos ideal para coberturas, fácil de fundir y sin temperado.
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Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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Chocolate sin lácteos ARIBA ZERO LATTE (DISCOS) 2.5 KG
- Chocolate sin azúcar Master Martini ARIBA ZERO LATTE, ideal para repostería y postres con sabor suave y textura cremosa.
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