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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Fondant Blanco 3276
- Fondant blanco Enco, ideal para cubrir y decorar pasteles con un acabado liso y profesional. Su textura suave y flexible permite extenderlo fácilmente, logrando coberturas uniformes.
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Leche Condensada Astra
- Leche Condensada Astra ideal para postres, flanes, pasteles, bebidas, helados y repostería. Textura cremosa, sabor dulce y excelente rendimiento profesional.
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Icing Maple para Donas
- Icing Maple para Donas Dawn ideal para decorar donas, pastries y productos de panadería. Fácil aplicación, excelente cobertura y delicioso sabor maple.
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Relleno de Leche y Avellana Tipo Kinder
- Relleno de leche y avellana tipo Kinder de Master Martini. Crema suave y cremosa ideal para donas, pasteles y repostería profesional.
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Leche Coco Nestlé
- Leche de coco Nestlé, ideal para postres, salsas y bebidas, con textura cremosa, sabor tropical natural y excelente versatilidad en la cocina.
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Fondant Vega
- El Fondant Vega Atelier Noisette es un producto especialmente diseñado para la decoración y cobertura de tortas, ofreciendo un acabado profesional y elegante que resalta cualquier creación repostera.
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CREMA PASTELERA EN FRIO
- Crema pastelera en frío Lallemand ideal para rellenos y postres, fácil de preparar, con textura uniforme y resultados consistentes en cada uso.
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Caravella Cover Cocoa
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- Cobertura de cocoa Master Martini ideal para repostería, formulada para facilitar su uso en diferentes aplicaciones.
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Crema para batir Nestlé
- Crema para batir Nestlé ideal para montar, decorar y preparar postres con textura suave y excelente estabilidad.
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Cobertura Transparente (Glaze) Dawn
- Glaze transparente Dawn, formulado para aplicaciones de brillo y protección en postres, con acabado uniforme, alto brillo y fácil aplicación.
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Royal Icing 3000
- Royal icing Enco, ideal para decorar galletas y postres con acabados firmes y profesionales. Su consistencia permite lograr detalles precisos, líneas definidas y rellenos uniformes.
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Creme Froid Patissiere (Crema Pastelera en Frio) 22.73KG
- Crema pastelera en frío Abel & Schaffer ideal para rellenos con preparación rápida y sin cocción.
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CARAVELLA GRAN PISTACHO MANGA
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- Caravella Gran Pistacho Master Martini, crema premium con intenso sabor a pistacho. Ideal para rellenos, postres y repostería gourmet.
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Relleno crujiente Chocolate Blanco
- Relleno crujiente de chocolate blanco Master Martini, crema con trozos crocantes. Ideal para donas, pasteles y repostería profesional.
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Relleno LF Fruitfil Piña
- Relleno de piña Fruitfil Puratos ideal para panadería y pastelería con textura estable y listo para usar.
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Praline de Avellana
- Praliné de avellana Atelier Noisette, pasta de avellanas caramelizadas ideal para rellenos, chocolates, helados y repostería gourmet.
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Pasta de Almendra 50%
- Pasta de almendra 50% Atelier Noisette, ideal para mazapán, rellenos y repostería profesional con sabor auténtico y textura perfecta.
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Dulce de Leche El Manjar Nestle
- Dulce de leche Nestlé El Manjar ideal para rellenos, postres y repostería con fácil aplicación.
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Crema Vegetal Ambiante
- Crema vegetal Ambiante Puratos ideal para montar, rellenar y decorar con excelente volumen y estabilidad.
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Icing Chocolate
- Icing de chocolate Alpezzi, diseñado para aplicaciones en repostería como cobertura, relleno y decoración, con textura uniforme, brillo estable y fácil aplicación.
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