Pure de Maracuyá (Aséptico 10% Azúcar)
Quiero Saber Mas
El puré de maracuyá de Frulpa, en formato aséptico con 10% de azúcar, es un ingrediente profesional diseñado para aportar sabor, color y consistencia en aplicaciones de repostería, panadería y bebidas.
Este producto se elabora a partir de fruta seleccionada y procesada mediante tecnología aséptica, lo que permite conservar sus características naturales como aroma, color y perfil de sabor. La adición de un 10% de azúcar ayuda a equilibrar la acidez característica del maracuyá, logrando un perfil más estable y fácil de trabajar en diferentes preparaciones.
A nivel técnico, el puré presenta una textura homogénea que facilita su integración en recetas sin afectar la estructura final. Es un producto listo para usar, lo que optimiza tiempos de producción y permite mantener consistencia en cada elaboración.
Además, aporta un sabor tropical intenso y un color atractivo que mejora la presentación de los productos. Su versatilidad permite utilizarlo tanto en aplicaciones frías como calientes, manteniendo su rendimiento y estabilidad.
Aplicaciones del puré de maracuyá
El puré de maracuyá es ideal para:
- Mousses
- Rellenos
- Salsas y coulis
- Helados y sorbetes
- Bebidas y coctelería
- Postres y decoraciones
Su uso permite enriquecer el perfil del producto.
Beneficios del producto
- Sabor tropical equilibrado
- Color natural intenso
- Textura uniforme
- Listo para usar
- Alta versatilidad
- Ideal para uso profesional
El puré de maracuyá permite desarrollar preparaciones con sabor constante y de alta calidad.
Información adicional
| Marca | |
|---|---|
| SKU | PEC-MRASL |
| Peso | |
| Disponible | Ciudad de Mexico, Guadalajara, Los Cabos, Monterrey, Puerto Vallarta |
Otros Productos
NTD Ingredientes nace en 1991, ofreciendo experiencias culinarias a través de los mejores ingredientes del mundo para repostería, panadería y foodservice.