Granillo de Chocolate Con Leche
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El granillo de chocolate con leche de Sicao es un ingrediente decorativo profesional elaborado con chocolate real, diseñado para aportar sabor, textura y acabado visual en aplicaciones de repostería, panadería y chocolatería.
Este producto se presenta en forma de pequeñas virutas o bastones, listos para usar, lo que permite aplicarlos directamente sobre una amplia variedad de preparaciones. A diferencia de toppings sabor chocolate, el granillo de chocolate con leche está elaborado con chocolate auténtico que contiene aproximadamente un 25.9% de sólidos de cacao, lo que garantiza un perfil de sabor equilibrado entre dulzor y notas lácteas cremosas.
A nivel sensorial, ofrece un sabor suave, dulce y con carácter lácteo, ideal para complementar tanto postres intensos como preparaciones más ligeras. Su textura ligeramente crujiente aporta contraste en productos cremosos o suaves, mejorando la experiencia del consumidor.
El granillo de chocolate con leche es ampliamente utilizado como decoración final en pasteles, cupcakes, helados, bebidas calientes y frías, así como en panadería y confitería. Su color marrón claro lo hace versátil para combinaciones con chocolate oscuro, blanco o coberturas de distintos tonos.
Desde el punto de vista técnico, este producto está diseñado principalmente para aplicaciones en frío o como topping final, manteniendo su forma y apariencia. Se recomienda evitar exposición prolongada a altas temperaturas para conservar su estructura.
Otra ventaja importante es su practicidad, ya que elimina la necesidad de rallar o preparar chocolate, permitiendo ahorrar tiempo y estandarizar resultados en producción.
El granillo de chocolate con leche de Sicao es una solución eficiente para negocios que buscan un ingrediente decorativo de calidad profesional, con sabor auténtico y fácil aplicación.
Aplicaciones en repostería y panadería
- Decoración de pasteles
- Cupcakes
- Helados
- Bebidas calientes (capuccino, chocolate)
- Panadería
- Postres individuales
Beneficios del producto
- Elaborado con chocolate real
- Sabor cremoso y balanceado
- Listo para usar
- Aporta textura y decoración
- Fácil aplicación
- Ideal para uso profesional
Información adicional
| Marca | |
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| SKU | SIC-CHM-VR-0170504-A99 |
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