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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR ROJO EN POLVO
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- Colorante rojo en polvo Ma Baker ideal para matizar, sombrear y decorar en repostería y chocolatería.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
Margarina Danés la doña
- Margarina Danés La Doña, ideal para hojaldre y panadería profesional. Ofrece excelente plasticidad, rendimiento y resultados consistentes en masas laminadas.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Classic French Macaron
- Classic French Macaron Komplet, mezcla profesional para preparar macarons con textura ligera y delicada, corteza ligeramente crujiente e interior suave. Ideal para obtener resultados consistentes, facilitar el proceso de elaboración y lograr acabados de calidad gourmet en cada preparación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR BLANCO LIQ 1932 – 250 Gr
- Color blanco líquido Enco ideal para aerógrafo, gelatinas, bebidas y repostería con excelente cobertura y alto rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Russian Pumpernikel 20% 2.5 Kg
- Harina pumpernickel 20% Komplet ideal para panadería con sabor intenso, color oscuro y fácil manejo.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo Multicolor
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este granillo multicolor de calidad premium entrega colores vibrantes y alegres que capturan la mirada al instante
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Cacahuate Tradicional Japones
- Cacahuate japonés Barry ideal como snack o topping con textura crujiente y sabor equilibrado.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE CAFÉ
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- Molde panettone Café ideal para hornear con cocción uniforme y presentación atractiva.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Brillo Neutro Espejo
- Brillo neutro espejo NTD ideal para tartas y repostería. Proporciona acabado brillante tipo espejo, realza frutas y mejora la presentación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR ROJO NATURAL EN GEL 3381
- $0.00
- Color rojo natural en gel Enco 3381, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rojos intensos y uniformes.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE REDONDA 4CM
- Tartaleta de chocolate redonda de 4 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de mini postres y repostería con excelente presentación.
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- Decoraciones
PERLA DIAMANTADA BABY COLOR ROJO NAVIDAD
- $0.00
- Perlas diamantadas rojas Ma Baker, diseñadas para decoración de postres temáticos, con acabado brillante, color uniforme y efecto visual elegante.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz 25 Kg
- Fécula de maíz ideal para repostería y cocina, perfecta para espesar, mejorar la textura y lograr preparaciones más consistentes y uniformes.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Coco 90/10 Congelado
- Puré de coco congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con textura cremosa y sabor natural.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Quinoa Blanca
- Quinoa blanca NTD ideal para repostería y cocina, fácil de usar y perfecta para mezclas, preparaciones dulces y saladas con gran versatilidad.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5%
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco W2 28%
- El Chocolate Blanco W2 28% Callebaut es una cobertura cremosa ideal para ganaches, mousses y repostería profesional, con un sabor equilibrado y excelente fluidez.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
Pectina Alto Metoxilo
- Pectina alto metoxilo Ma Baker ideal para mermeladas y jaleas con textura firme y brillante.
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