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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Puré de Frutas
RELLENO MANZANA EN TROZO
- Relleno de manzana en trozo Mago ideal para repostería con textura natural, trozos de fruta y fácil aplicación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AZUL
- Color para chocolate azul en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR MORADO METALICO EN POLVO
- Colorante morado metálico en polvo Ma Baker ideal para dar acabado brillante y elegante en repostería y chocolatería.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Brownie Parve
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure Fresa (Aséptico)
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- Puré de fresa Frulpa aséptico ideal para repostería, con sabor natural y textura uniforme.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls GOLD / Caramelo
- Las mona lisa crispearls gold caramelo Callebaut son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando sabor a caramelo y acabado dorado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO VIOLETA
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- Color para chocolate violeta en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con tono intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Decoraciones
Tiras de Cáscara de Naranja Confitadas
- Naranja confitada en tiras Imbert ideal para decorar y usar en masas de repostería con excelente presentación.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz 25 Kg
- Fécula de maíz ideal para repostería y cocina, perfecta para espesar, mejorar la textura y lograr preparaciones más consistentes y uniformes.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Rodajas de Naranja
- Naranja confitada en rodajas Imbert ideal para decorar postres y repostería con excelente presentación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR MORADO NATURAL EN GEL 3379
- Color morado natural en gel Enco 3379, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos morados intensos y uniformes.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
MUFFIN VAINILLA DAWN FOOD
- Mezcla para muffins de vainilla Dawn ideal para muffins esponjosos, suaves y de fácil preparación.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Cobertura Transparente (Glaze) Dawn
- Glaze transparente Dawn, formulado para aplicaciones de brillo y protección en postres, con acabado uniforme, alto brillo y fácil aplicación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR AMARILLO NATURAL EN GEL 3377
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- Color amarillo natural en gel Enco 3377, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos amarillos brillantes y uniformes.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Origen Guayaquil 64%
- Cobertura Guayaquil Callebaut 64% chocolate oscuro de origen, ideal para repostería profesional con excelente resultado. Su alto contenido de cacao ofrece un sabor intenso y profundo.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
NUEZ CASTILLA
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- Nuez castilla NTD ideal para repostería y snacks, con textura crujiente y sabor suave.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
LEVADURA INSTANTÁNEA MASAS DULCES
- Levadura instantánea masas dulces Fleischmann, ideal para donas, brioche y panadería enriquecida. Ofrece excelente fermentación, alta tolerancia al azúcar y una textura esponjosa con gran volumen, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5%
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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