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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE ROJO
- $0.00
- Molde panettone rojo ideal para hornear con cocción uniforme y presentación atractiva.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5% – 2.5 Kg
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AZUL
- Color para chocolate azul en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Blanco #74
- Capacillo blanco #74, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Crispearl Mini Multicolor Mona Lisa
- Crispearls multicolor Mona Lisa, diseñadas para decoración de postres, con núcleo de cereal cubierto de chocolate, textura crujiente y color uniforme.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI UVA
- Gelatina de uva Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor frutal y fácil preparación.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Picada Tostada
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE ZARZAMORA
- Relleno de zarzamora Delysse ideal para repostería con textura estable y fácil aplicación.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE CAFE
- Molde panettone 14 cm ideal para hornear con cocción uniforme y presentación práctica.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
GRAGEAS DE CHOCOLATE
- Grageas de chocolate Cordillera, diseñadas para decoración de postres, con textura uniforme, cobertura de chocolate y presentación profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
HOJAS GUITARRA PAVONI
- Hojas guitarra Pavoni son ideales para trabajar chocolate y lograr acabados brillantes en decoraciones profesionales.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.8%
- Chocolate 823 Callebaut con leche 33.8%, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado perfil de sabor combina la cremosidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB 10 Kg
- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Trufas Chocolate Amargo Mona Lisa
- Trufas de chocolate amargo Mona Lisa Callebaut, ideales para rellenar y crear bombones profesionales fácilmente, con sabor intenso a cacao y acabado elegante.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE PIÑA
- Relleno de piña Dawn RD ideal para tartas, donas y panadería con textura estable y listo para usar.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
CACAHUATE ENCHILADO
- Cacahuate enchilado NTD ideal como snack con toque picante y textura crujiente.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Café Chocolate En Gel 1514
- Color café chocolate en gel Enco 1514, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos cálidos, profundos y uniformes con poca cantidad,
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
MUFFIN CHOCOLATE DAWN FOOD
- Mezcla para muffins de chocolate Dawn ideal para muffins húmedos, esponjosos y de fácil preparación.
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