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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AZUL
- Color para chocolate azul en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Amarillo 26
- Colorante liposoluble para chocolate amarillo Enco ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante Natural de Cacao
- Saborizante natural de cacao Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Russian Pumpernikel 20%
- Harina pumpernickel 20% Komplet ideal para panadería con sabor intenso, color oscuro y fácil manejo.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- NTD Ingredientes, Productos para Heladería
NEVEPANN BELPAN NA 50 CF
- $500.00
- Base para chantilly Fabbri ideal para obtener crema batida con alto volumen y excelente estabilidad en repostería.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
SORBITOL EN POLVO 1 KG
- Sorbitol polvo Louis François ideal para mejorar humedad, textura y conservación en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Callebaut 100% pura ideal para ajustar la fluidez del chocolate, crear ganaches, decoraciones y técnicas profesionales de repostería.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
Pectina Alto Metoxilo
- Pectina alto metoxilo Ma Baker ideal para mermeladas y jaleas con textura firme y brillante.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Amarillo Huevo En Gel 1564
- Color amarillo huevo en gel Enco 1564, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos cálidos, intensos y uniformes con poca cantidad,
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE GUISANTE 150 gr
- Proteína guisante Louis François ideal para mejorar estructura, textura y estabilidad en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Ma Baker and Chef, ideal para templado, ganaches y chocolates profesionales. Su pureza y consistencia garantizan un acabado brillante y uniforme.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO ORO EN MANTECA DE CACAO
- Color para chocolate metálico oro en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
MIX PASTEL ZANAHORIA DAWN FOOD
- Mezcla para pastel de zanahoria Dawn ideal para bizcochos húmedos, con buen volumen y fácil preparación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO VIOLETA
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- Color para chocolate violeta en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con tono intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Rojo Navidad En Gel 1521
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- Color rojo navidad en gel Enco 1521, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rojos intensos, profundos y uniformes con poca cantidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO STD PINOS FONDO VERDE
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- Capacillo navideño pinos fondo verde ideal para cupcakes con diseño festivo y presentación atractiva.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
SICAO CHOCOLATE CON LECHE 28.5% 5 KG
- Chocolate con leche 28.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su sabor suave y equilibrado.
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