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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de Sicao, cremoso y equilibrado, ideal para ganaches, coberturas y repostería profesional. Su perfil de sabor se caracteriza por notas lácteas suaves y un dulzor bien balanceado, lo que permite obtener preparaciones delicadas y de excelente calidad.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Manzana
- El Relleno de Manzana Efco es un delicioso relleno frutal diseñado para panadería y repostería profesional. Está elaborado con trozos de manzana cocidos en un jarabe suave con especias, ofreciendo un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido que recuerda al clásico apple pie
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez en Mitades
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Fileteada
- Almendra fileteada NTD, ideal para repostería y panadería, se distingue por su textura crujiente, corte uniforme y excelente presentación en todo tipo de preparaciones. Elaborada a partir de almendras seleccionadas, es perfecta para aportar un toque delicado, elegante y profesional a tus productos.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez de la India
- Nuez de la India NTD, ideal para repostería y cocina, destacada por su sabor suave, textura cremosa y excelente calidad profesional. Seleccionada cuidadosamente para garantizar uniformidad y frescura, es perfecta para una amplia variedad de preparaciones dulces y saladas.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Negro en Gel 1130 ENCO
- Colorante negro en gel ENCO 1130 de ENCO, ideal para fondant, cremas y decoración en repostería profesional. Ofrece un color negro intenso y uniforme, perfecto para lograr acabados definidos.
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- Puré de Frutas
LF CREMFIL BAVARIAN CREME VAINILLA
- Relleno LF Cremfil Bavarian Creme Vainilla de Puratos. Crema sabor vainilla lista para usar, ideal para donas, pasteles, eclairs y productos de panadería.
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- Puré de Frutas
RELLENO DE MANZANA
- Relleno de manzana 5 kg, preparado frutal listo para usar con delicioso sabor a manzana. Ideal para rellenar tartas, pasteles, tartaletas, donas y otros postres de repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Oscura en discos Centroamérica 20%
- La Cobertura Oscura en Discos Centramerica Master Martini es ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, con fácil manejo y sin necesidad de templado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.6%
- Chocolate con leche 823 33.6% de Callebaut, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional. Destaca por su sabor equilibrado con notas lácteas, un toque de caramelo y un dulzor agradable
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Blueberry
- Relleno blueberry Efco listo para usar. Ideal para tartas, cheesecakes, donas y productos de panadería con delicioso sabor a arándano.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Fondant Vega
- El Fondant Vega Atelier Noisette es un producto especialmente diseñado para la decoración y cobertura de tortas, ofreciendo un acabado profesional y elegante que resalta cualquier creación repostera.
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- Mezclas de Reposteria
HARINA PARA BROWNIE 2.5 Kg
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
GLUCOSA DESHIDRATADA 1 KG
- Glucosa deshidratada Louis François ideal para mejorar textura y evitar cristalización en repostería.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Crema Pastelera Olimpia
- Crema pastelera Olimpia Master Martini, lista para usar, con textura suave, cremosa y estable. Ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional, garantizando fácil manejo, excelente rendimiento y resultados consistentes en cada preparación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo de Chocolate
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este granillo de chocolate de alta calidad aporta un sabor intenso y equilibrado, con un perfil profundo que realza cualquier receta sin resultar empalagoso.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Guar (Galligum Guar)
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- Goma guar Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en helados, postres, salsas y panadería sin gluten.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Classic French Macaron
- Classic French Macaron Komplet, mezcla profesional para preparar macarons con textura ligera y delicada, corteza ligeramente crujiente e interior suave. Ideal para obtener resultados consistentes, facilitar el proceso de elaboración y lograr acabados de calidad gourmet en cada preparación.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Maltodrextin Tapioca bio
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- Maltodextrina de tapioca Louis François ideal para estabilizar, espesar y aportar textura en helados, postres y gastronomía moderna.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Maracuya (FRUTA DE LA PASIÓN)
- Puré de maracuyá Andros Chef, ideal para mousses, helados, salsas, rellenos y repostería. Elaborado con fruta seleccionada, ofrece un sabor tropical intenso y refrescante, con el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, y una textura suave ideal para aplicaciones profesionales.
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