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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Popping Candy
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- Popping Candy Louis François ideal para postres, chocolates y helados con efecto efervescente y sensación explosiva en boca.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
DEXTROSA 1 KG
- Dextrosa Louis François ideal para controlar cristalización y mejorar textura en repostería y heladería.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Brillo Neutro Espejo
- Brillo neutro espejo NTD ideal para tartas y repostería. Proporciona acabado brillante tipo espejo, realza frutas y mejora la presentación.
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- Puré de Frutas
LF FRUITFIL PIÑA
- LF Fruitfil Piña de Puratos, relleno frutal listo para usar. Ideal para donas, tartas, pasteles y productos de panadería con sabor natural a piña
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- Mezclas de Reposteria
HARINA PARA BROWNIE 2.5 Kg
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango
- Puré de mango Andros Chef, ideal para mousses, helados, salsas, rellenos y repostería. Elaborado con mango de alta calidad, ofrece un sabor tropical natural, dulce e intenso, con textura suave perfecta para aplicaciones profesionales y gourmet.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra en Polvo
- Almendra en polvo NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 % 1 Kg
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT GRANDE DE MARGARINA
- Croissant grande de margarina Vandemoortele, ideal para cafeterías y panaderías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y versátil.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GRENETINA EN LÁMINAS
- Grenetina en laminas komplet ideal para mousses, gelatinas y repostería profesional. Ofrece fácil uso, textura uniforme y resultados consistentes.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA iNDEPENDENCIA ALTA PROTEINA
- Harina alta proteína Anahuac, ideal para panadería profesional. Ofrece excelente desarrollo de gluten, mayor volumen y estructura en panes y masas fermentadas.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Panna Cotta
- La panna cotta Master Martini es una mezcla práctica y de alta calidad para crear postres cremosos con textura suave y sabor delicioso. Perfecta para chefs y amantes de la repostería.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 6 Cm.
- Tartaleta Dulce Redonda Verde de 6 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y rellenos creativos.
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Gluten Free Creme Cake
- Gluten Free Creme Cake Komplet, mezcla sin gluten ideal para elaborar bizcochos suaves, esponjosos y con textura cremosa. Perfecta para repostería profesional, permite obtener resultados consistentes y de alta calidad, siendo ideal para tortas, cupcakes y una amplia variedad de postres sin gluten, sin comprometer el sabor ni la estructura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Almendra 50%
- Pasta de almendra 50% Atelier Noisette, ideal para mazapán, rellenos y repostería profesional con sabor auténtico y textura perfecta.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO TARTARICO
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- Ácido tartárico Louis François ideal para regular el pH, potenciar sabores frutales y mejorar preparaciones de repostería y confitería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Maracuya (FRUTA DE LA PASIÓN)
- Puré de maracuyá Andros Chef, ideal para mousses, helados, salsas, rellenos y repostería. Elaborado con fruta seleccionada, ofrece un sabor tropical intenso y refrescante, con el equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, y una textura suave ideal para aplicaciones profesionales.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
COBERTURA CARAVELLA GRAN CAFÉ
- Cobertura Caravella Gran Café de Master Martini, crema sabor café lista para usar. Ideal para rellenos, postres y repostería profesional.
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