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- Mezclas de Reposteria
HARINA PARA BROWNIE 2.5 Kg
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Multicereales 50% 2.5 Kg
- Harina multicereales Komplet 50% ideal para elaborar panes con mejor textura y variedad de cereales.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Frummy chocolate amargo en monedas 70%
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- Chocolate amargo 70% Frummy en monedas ideal para repostería y cobertura.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB 1 Kg
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- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada de Chabacano
- Mermelada de chabacano Zaragoza ideal para rellenos y coberturas en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Amarillo 26
- Colorante liposoluble para chocolate amarillo Enco ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Bronce
- Colorante liposoluble bronce Enco, ideal para fondant, ganaches y coberturas decorativas. Permite obtener tonos metálicos brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
CEPETE (Crema Pastelera en Caliente)
- Optimiza la producción de tu obrador con la crema pastelera Cepete de Puratos. Este mix en polvo está diseñado para elaborar una crema tradicional en caliente.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Mascabado
- Azúcar mascabado Metco, ideal para repostería y cocina con sabor intenso y textura húmeda que mejora la calidad de cada preparación. Su contenido de melaza le aporta un perfil dulce más profundo.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Fileteada
- Almendra fileteada NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 35%
- Chocolate leche Sicao 35% ideal para moldes, ganaches y repostería con mejor estructura y rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Country French – Baguette 10%
- Harina para baguette Komplet ideal para pan francés con buena textura, volumen y corteza crujiente.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5% – 2.5 Kg
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Quinoa Negra
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- Quinoa negra NTD ideal para repostería y cocina, fácil de usar y perfecta para mezclas, preparaciones dulces y saladas con gran versatilidad.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR NEGRO NATURAL EN GEL 3380
- Color negro natural en gel Enco 3380, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener un negro intenso y uniforme.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Hojas de Plata Fina
- Las hojas de plata fina para repostería NTD ingredientes son ideales para decorar postres y chocolates con un acabado elegante, brillante y profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings
RELLENO HORNEABLE SABOR AVELLANA
- Relleno horneable de avellana Alpezzi ideal para repostería con alta estabilidad y excelente rendimiento en horno.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Brownie Parve
- Harina muffin brownie Komplet ideal para preparar muffins, brownies y pasteles de forma fácil y uniforme.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
COBERTURA NEGRA 57% (BOTONES)
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- Cobertura negra 57% Master Martini ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolatines Semiamargo 47% 2 Kg
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- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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