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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5% – 2.5 Kg
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Pesto 10%
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Café Chocolate En Gel 1514
- Color café chocolate en gel Enco 1514, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos cálidos, profundos y uniformes con poca cantidad,
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sicao cobertura sabor a chocolate semiamargo
- Cobertura chocolate semiamargo Sicao ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Blanco 2926
- Color blanco en gel ENCO 2926 de ENCO, ideal para fondant, cremas y decoración en repostería profesional. Proporciona un tono blanco limpio y uniforme, perfecto para aclarar colores.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70-30-38 70.5%
- cobertura amarga 70-30-38 Callebaut, chocolate 70.5% cacao, chocolate oscuro profesional, cobertura chocolate Callebaut, chocolate para ganache, chocolate para moldes, chocolate para repostería...
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Ruby 32.8%
- Chocolate Ruby 32.8% de Callebaut, con su característico color rosado natural y un delicado sabor frutal, ideal para repostería profesional. Este chocolate destaca por sus notas frescas
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 73% (Bel Noir) 2.5 Kg
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- Cobertura amarga Van Leer 73% Callebaut ideal para baños y repostería sin temperado.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA TRIANGULAR 6CM
- Tartaleta triangular en caja, base crujiente lista para rellenar con frutas, chocolate, crema pastelera o preparaciones gourmet. Ideal para repostería profesional, mesas dulces, catering y elaboración de postres con presentación elegante.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Rallado
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este coco rallado de calidad aporta un sabor tropical auténtico, dulce y ligeramente exótico, que transforma cualquier preparación en algo especial y evocador de climas cálidos.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Granola Tradicional
- Granola tradicional NTD ideal para desayunos y repostería, fácil de usar y perfecta para mezclas, toppings y recetas dulces.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 35%
- Chocolate leche Sicao 35% ideal para moldes, ganaches y repostería con mejor estructura y rendimiento.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA VERDE BOSQUE
- Brillo de estrella verde bosque Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto elegante y acabado premium.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Cordillera 53% 1 Kg
- Cobertura semiamarga 53% de la marca Cordillera, ideal para elaborar ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco W2 28%
- El Chocolate Blanco W2 28% Callebaut es una cobertura cremosa ideal para ganaches, mousses y repostería profesional, con un sabor equilibrado y excelente fluidez.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
LEVADURA INSTANTÁNEA MASAS DULCES
- Levadura instantánea masas dulces Fleischmann, ideal para donas, brioche y panadería enriquecida. Ofrece excelente fermentación, alta tolerancia al azúcar y una textura esponjosa con gran volumen, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca Centroamérica
- La Cobertura Blanca Centramerica Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para rellenos, coberturas y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Kit Colores Gourmet 9 Colores
- Kit colorantes repostería Enco con 9 colores en gel ideal para decorar con tonos intensos sin alterar la textura.
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