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- Cremas, Ganaches e Icings
RELLENO HORNEABLE SABOR AVELLANA
- Relleno horneable de avellana Alpezzi ideal para repostería con alta estabilidad y excelente rendimiento en horno.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
WHOLEFRUIT EVOCAO Chocolate Amargo Pistoles
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- Chocolate wholefruit Evocao Cacao Barry en pistoles, ideal para repostería innovadora.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez Granillo
- Nuez Granillo NTD ideal para repostería, panadería y decoración de postres. Aporta textura crujiente, sabor natural y una presentación premium en múltiples recetas.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Mascarpone para Tiramisú
- El mascarpone para tiramisú Master Martini es ideal para preparar postres cremosos con textura suave y sabor auténtico italiano.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BIZCOCHO RED VELVET – 20KG
- Mezcla para red velvet Dawn ideal para bizcochos con color rojo intenso, miga húmeda y fácil preparación.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO TARTARICO
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- Ácido tartárico Louis François ideal para regular el pH, potenciar sabores frutales y mejorar preparaciones de repostería y confitería.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
ESENCIA NARANJA – 120
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- Esencia de naranja Deiman 1090 ideal para bebidas, postres y repostería con sabor cítrico y fácil dosificación.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
MINI BASE REDONDA CON ASA 9 cm
- Base con asa 9 cm ideal para mini postres, facilita manipulación sin contacto y mejora presentación.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Antihumedad para Decoración
- Azúcar antihumedad de Komplet, ideal para decorar postres sin que se derrita, perfecta para vitrinas y repostería profesional. Su formulación especial permite mantener un acabado seco y atractivo.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez en Mitades
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO TULIPAN CAFE PAQ. 100/1
- Capacillo tulipán café ideal para muffins con presentación elegante y acabado profesional.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA DULCE REDONDA VERDE 6CM
- Tartaleta dulce redonda verde 6cm Gartiello lista para rellenar, ideal para postres y repostería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Manzana
- El Relleno de Manzana Efco es un delicioso relleno frutal diseñado para panadería y repostería profesional. Está elaborado con trozos de manzana cocidos en un jarabe suave con especias, ofreciendo un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido que recuerda al clásico apple pie
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Blanco en Discos
- Chocolate sucedáneo blanco Master Martini en discos ideal para coberturas, fácil de fundir y sin temperado.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Rallado
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este coco rallado de calidad aporta un sabor tropical auténtico, dulce y ligeramente exótico, que transforma cualquier preparación en algo especial y evocador de climas cálidos.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Dulce de Leche Repostero
- Dulce de Leche Repostero El Ombú ideal para tortas, alfajores, donas, postres y decoración. Textura firme, sabor auténtico y listo para usar.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Agar Agar
- Agar agar MA Baker ideal para gelificar preparaciones y sustituir gelatina en repostería.
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