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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
PRESTO EMULSIFICANTE
- Emulsificante para panadería Puratos ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas y batidos.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Chocolate sin lácteos ARIBA ZERO LATTE (DISCOS)
- Chocolate sin azúcar Master Martini ARIBA ZERO LATTE, ideal para repostería y postres con sabor suave y textura cremosa.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70-30-38 70.5%
- cobertura amarga 70-30-38 Callebaut, chocolate 70.5% cacao, chocolate oscuro profesional, cobertura chocolate Callebaut, chocolate para ganache, chocolate para moldes, chocolate para repostería...
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
BOLSA DE PIÑA LIOFILIZADA 70GRS
- Piña liofilizada LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor tropical, color natural y textura crujiente.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma de Xantana
- Goma xantana Ma Baker ideal para espesar, estabilizar y mejorar la textura en repostería y alimentos.
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- Mezclas de Reposteria
Belgian Waffle Mix
- Belgian Waffle Mix Komplet, mezcla profesional para preparar waffles estilo belga con textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para cafeterías y repostería profesional, garantiza resultados consistentes, excelente volumen y un sabor equilibrado en cada preparación.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
HOJALDRE DE MANTEQUILLA LAMINADA
- Hojaldre de mantequilla Vandemoortele, masa laminada lista para usar. Ideal para croissants, tartas y repostería profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao de Master Martini, ideal para chocolate, temperado y repostería profesional. Este ingrediente técnico es fundamental en chocolatería, ya que permite mejorar la fluidez...
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Antihumedad para Decoración
- Azúcar antihumedad de Komplet, ideal para decorar postres sin que se derrita, perfecta para vitrinas y repostería profesional. Su formulación especial permite mantener un acabado seco y atractivo.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
MERENGUE MIX
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- Merengue Mix Louis François ideal para elaborar merengues ligeros, estables y de gran volumen. Fácil preparación y excelente rendimiento profesional.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR ROJO EN POLVO
- $0.00
- Colorante rojo en polvo Ma Baker ideal para matizar, sombrear y decorar en repostería y chocolatería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
CHISPAS DE CHOCOLATE – BOLSA 1 KG
- Chispas de chocolate Alpezzi ideales para galletas, brownies y postres con excelente sabor y textura.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Granillo Fino
- Coco granillo fino ideal para repostería, decoración de postres y preparaciones con textura y sabor natural.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Chocolate Redonda Lisa 8cm
- Tartaleta de chocolate redonda lisa de 8 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de postres y repostería con excelente presentación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Panettone Mix 2.5 Kg
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- Harina panettone mix Komplet ideal para elaborar panettone con proceso práctico y resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Cereza
- Relleno de cereza Efco ideal para repostería, listo para usar con textura estable y excelente rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO NEGRO 220GR
- Color para chocolate negro en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado intenso, brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE DE TUNA ROJA CONGELADO
- Puré de Tuna Roja Congelado Andros elaborado con fruta seleccionada. Ideal para sorbetes, mousses, helados, cócteles, postres y aplicaciones de repostería profesional.
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