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- Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Pistache 2913
- Esencia de pistache Enco ideal para repostería con sabor gourmet y fácil dosificación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Verde Esmeralda En Gel 1496
- Color verde esmeralda en gel Enco 1496, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, elegantes y uniformes con poca cantidad
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco en discos 36/38
- Chocolate blanco en discos 36/38 Master Martini ideal para ganache, moldes y decoración con alta fluidez.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
TINTA COMESTIBLE COLOR NEGRO 3106
- Tinta comestible color negro Enco 3106 ideal para impresión en papel de azúcar y decoración de repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5% – 2.5 Kg
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca – Vanleer 2.5 KG
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- Cobertura blanca Van Leer Callebaut ideal para baños y decoración sin necesidad de temperado.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
BAGEL BLANCO B274
- Bagel blanco Vandemoortele B274, ideal para sándwiches y brunch. Pan versátil, suave por dentro y perfecto para foodservice.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE CAMOTE MAGO
- Relleno de Camote Mago ideal para empanadas, panes dulces, pasteles y productos horneados. Excelente sabor, textura suave y fácil aplicación.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Verde #72
- Capacillo Verde #72 Corrufacil ideal para cupcakes, muffins y panquecitos. Papel grado alimenticio, resistente a la grasa, humedad y apto para hornear.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 %
- Chocolate semi amargo 52% de Sicao, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con un sabor equilibrado entre dulzor y cacao.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
CAJETA QUEMADA HORNEABLE
- Cajeta quemada horneable Coro ideal para rellenos que mantienen textura y sabor durante el horneado.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Relleno crujiente Chocolate Blanco
- Relleno crujiente de chocolate blanco Master Martini, crema con trozos crocantes. Ideal para donas, pasteles y repostería profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar en Grano
- Azúcar en grano Atelier, ideal para decoración, repostería y panadería con textura crujiente y excelente presentación. Sus cristales aportan un acabado atractivo y profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Naranja Neon En Gel 1539
- Color naranja neón en gel Enco 1539, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, vibrantes y luminosos con poca cantidad
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Ariba Cacao Amargo 22/24 (Cocoa en Polvo)
- El cacao Ariba 22/24 Master Martini es perfecto para repostería, bebidas y postres, ofreciendo un intenso sabor a cacao y excelente rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO VIOLETA 220GR
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- Color para chocolate violeta en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con tono intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Higo Violeta Congelado
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- Puré de higo violeta congelado Andros elaborado con fruta seleccionada, ideal para mousses, tartaletas, helados y postres gourmet.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Mejorante Super F Pan Blanco
- Mejorante para pan blanco Fleischmann ideal para panadería, mejora volumen, textura y consistencia.
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