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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Gluten Free Creme Cake
- Gluten Free Creme Cake Komplet, mezcla sin gluten ideal para elaborar bizcochos suaves, esponjosos y con textura cremosa. Perfecta para repostería profesional, permite obtener resultados consistentes y de alta calidad, siendo ideal para tortas, cupcakes y una amplia variedad de postres sin gluten, sin comprometer el sabor ni la estructura.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ALGINATO DE SODIO 40 Gr
- Alginato de sodio Deiman ideal para esferificación y creación de geles en repostería y cocina moderna.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA MORADO
- Brillo de estrella morado Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado creativo.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Massa Ticino Sugar Paste glaseado Blanco
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- Fondant Massa Ticino blanco Callebaut ideal para cubrir tortas con acabado liso y profesional.
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Gluten Free Bread & Pizza
- Mezcla sin gluten pan pizza Komplet, ideal para preparar pan y pizza con buena textura, sabor equilibrado y resultados consistentes en repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Sabor a Chocolate Blanco 1 Kg
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- Cobertura chocolate blanco Cordillera ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Chispa Horneable sabor chocolate 4000CTLB 1 Kg
- $0.00
- Chispa horneable sabor chocolate Sicao ideal para repostería y panadería. Mantiene forma al hornear, aporta sabor intenso y textura crujiente en galletas, muffins y brownies.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT GRANDE DE MARGARINA
- Croissant grande de margarina Vandemoortele, ideal para cafeterías y panaderías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y versátil.
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- NTD Ingredientes, Productos para Heladería
NEVEFRUTTA 50
- $500.00
- Base para sorbetes Fabbri ideal para helados de fruta con mejor textura, estabilidad y cremosidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura Origen México 66%
- Cobertura México Callebaut 66% chocolate oscuro de origen, ideal para repostería y chocolatería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao ofrece un sabor intenso.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Frasco Miel de Agave Tia Tula
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- Miel de agave en frasco Tía Tula ideal para uso en cocina diaria, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PECTINA NH NAPPAGE 1KG
- Pectina NH Louis François ideal para nappage, glaseados brillantes y acabados profesionales.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Verde #72
- Capacillo Verde #72 Corrufacil ideal para cupcakes, muffins y panquecitos. Papel grado alimenticio, resistente a la grasa, humedad y apto para hornear.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE DE TUNA ROJA CONGELADO
- Puré de Tuna Roja Congelado Andros elaborado con fruta seleccionada. Ideal para sorbetes, mousses, helados, cócteles, postres y aplicaciones de repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca W2 28%
- Chocolate blanco Callebaut W2 28%, ideal para repostería, ganaches, moldes y preparaciones profesionales con excelente resultado. Su sabor suave y cremoso, con notas dulces bien equilibradas.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Papel Guitarra (Guitar Sheets)
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- Papel guitarra Ma Baker ideal para repostería y chocolate, perfecto para decoraciones con acabado uniforme y resultados profesionales.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI UVA
- Gelatina de uva Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor frutal y fácil preparación.
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- NTD Ingredientes, Productos para Heladería
Lactosoft (Estabilizante de Helado)
- Estabilizante para helado Lactosoft Aromitalia ideal para mejorar cremosidad, textura y estabilidad en vitrinas.
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- ADITIVOS
LECITINA DE SOYA EN POLVO 100 gr
- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
FRESA LIOFILIZADA
- Fresa liofilizada LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor intenso, color natural y textura crujiente.
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