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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Popping Candy
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- Popping Candy Louis François ideal para postres, chocolates y helados con efecto efervescente y sensación explosiva en boca.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Oscuro en Discos
- Chocolate sucedáneo oscuro Master Martini en discos, ideal para coberturas y repostería sin necesidad de templado. Su presentación en discos facilita su manejo y fundido.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Praline de Avellana
- Praliné de avellana Atelier Noisette, pasta de avellanas caramelizadas ideal para rellenos, chocolates, helados y repostería gourmet.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Pralisec Crocante
- Crocante Pralisec Atelier ideal para bombones, rellenos y postres con textura crujiente y sabor caramelizado.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de de Grosella 90/10 Congelado
- Puré de grosella congelado Andros elaborado con grosellas seleccionadas, ideal para mousses, sorbetes, macarons, bombones y postres profesionales.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
SOFT WHITE 5% BASE – 2.5Kg
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- Mejorante para pan blanco Soft White 5% Komplet ideal para mejorar volumen, suavidad y frescura en panadería.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CREMOR TÁRTARO
- Cremor tártaro Ma Baker ideal para estabilizar claras, mejorar volumen y evitar cristalización en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR VIOLETA EN GEL 2365 40Gr
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- Colorante violeta en gel Enco ideal para repostería con color intenso y sin alterar la textura.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
SORBITOL EN POLVO 1 KG
- Sorbitol polvo Louis François ideal para mejorar humedad, textura y conservación en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Flor De Lavanda 3308 – 250 Gr
- Color gel flor de lavanda Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con tonos suaves, uniformes y de alto rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AMARILLO 220 GR
- Color para chocolate amarillo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Alcalina
- Cacao alcalino Cordillera, polvo fino ideal para repostería, ganaches y bebidas con sabor suave y color profundo.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
MIX MINI DONAS 90/22G
- Mix mini donas Vandemoortele 90/22g, surtido listo para servir con variedad de sabores y coberturas. Ideal para eventos, cafeterías y mesas dulces, ofreciendo una presentación atractiva, práctica y perfecta para ventas por impulso.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLORANTE ROJO FRESA 370L
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- Colorante rojo fresa Deiman líquido ideal para repostería con mezcla uniforme y color intenso.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Praline Almendra
- Praliné de almendra Atelier ideal para repostería, aporta sabor intenso y textura cremosa en postres.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
LECITINA DE SOJA EN POLVO
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- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Country French – Baguette 10% 2.5 Kg
- Harina para baguette Komplet ideal para pan francés con buena textura, volumen y corteza crujiente.
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- Puré de Frutas
RELLENO RD FRESA
- Relleno de fresa Dawn RD ideal para repostería, horneable, listo para usar y con excelente rendimiento.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
INULIN 1 KG
- Inulina Louis François ideal para mejorar textura, aportar cuerpo y sustituir grasa en repostería.
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