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- Colorantes, NTD Ingredientes
Rosa Brillante 1115
- Color rosa brillante Enco 1115, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos vivos, intensos y uniformes con poca cantidad.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Mantequilla Vainilla 2627
- Esencia de mantequilla vainilla Enco ideal para repostería con sabor cremoso y dulce.
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- ADITIVOS
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823 33.8%
- Chocolate con leche 33.8% Callebaut 823 ideal para ganache, moldes y repostería con sabor balanceado y alta fluidez.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Ruibarbo 90/10 Congelado
- Puré de ruibarbo congelado Andros 90/10 ideal para mousses, rellenos y postres con perfil ácido y natural.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Chocoaditivo 3324
- Chocoaditivo Enco ideal para mejorar fluidez del chocolate y facilitar su manejo en repostería.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Classic French Macaron
- Classic French Macaron Komplet, mezcla profesional para preparar macarons con textura ligera y delicada, corteza ligeramente crujiente e interior suave. Ideal para obtener resultados consistentes, facilitar el proceso de elaboración y lograr acabados de calidad gourmet en cada preparación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA TORNASOL
- Brillo tornasol Ma Baker ideal para dar efecto iridiscente y acabado brillante en repostería y chocolatería.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz
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- Fécula de maíz NTD ideal para repostería y cocina, fácil de integrar y perfecta para espesar, dar textura y mejorar preparaciones dulces y saladas.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
TINTA COMESTIBLE COLOR CIAN 3130
- Tinta comestible color cian Enco 3130, ideal para impresión en papel de azúcar y decoración de repostería. Ofrece un color intenso y uniforme, perfecto para impresiones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
CARAVELLA DARK FLAKES
- Caravella Dark Flakes Master Martini son copos de chocolate oscuro ideales para fundir, decorar y crear postres gourmet con sabor intenso y textura perfecta.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Farina de Riz (Harina de Arroz)
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- Harina de arroz Louis François ideal para panadería, repostería y recetas sin gluten con textura ligera y sabor neutro.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA INDEPENDENCIA MULTIUSOS
- Harina multiusos Anahuac, ideal para repostería y panadería. Versátil y equilibrada, perfecta para bizcochos, galletas y múltiples preparaciones.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CÍTRICO
- Ácido cítrico Ma Baker ideal para regular acidez, conservar y potenciar sabor en alimentos y repostería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Coco Rallado
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este coco rallado de calidad aporta un sabor tropical auténtico, dulce y ligeramente exótico, que transforma cualquier preparación en algo especial y evocador de climas cálidos.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Massa Ticino Sugar Paste glaseado Blanco
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- Fondant Massa Ticino blanco Callebaut ideal para cubrir tortas con acabado liso y profesional.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias
AVELLANA ENTERA PELADA
- Avellana entera pelada ideal para repostería, cocina y preparaciones con textura y sabor natural.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Negro en Gel 1130 ENCO
- Colorante negro en gel ENCO 1130 de ENCO, ideal para fondant, cremas y decoración en repostería profesional. Ofrece un color negro intenso y uniforme, perfecto para lograr acabados definidos.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Pesto 10% 2.5 Kg
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Coco 2054
- Esencia de coco Enco ideal para repostería con sabor tropical y fácil dosificación.
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