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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras
PAN DE QUESO – BOLSA 11.33 KG
- Pan de queso Komplet, mezcla profesional para preparar un producto suave, con sabor intenso y excelente volumen. Ideal para panadería y cafeterías con resultados consistentes.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azúcar Invertido Trimoline
- Azúcar invertido tipo Trimoline de Trimoline, ideal para mejorar la textura, humedad y conservación en repostería profesional. Este ingrediente técnico es ampliamente utilizado en pastelería por su capacidad.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Rosa #72
- Capacillos rosados #72 ideales para cupcakes, resistentes y con excelente presentación.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
HARINA LEYRE
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- Harina Leyre Elizondo ideal para panadería y repostería con buen rendimiento y fácil manejo.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Tegral Brillo
- Tegral brillo Puratos ideal para panadería con acabado brillante y mejor presentación en productos horneados.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Rosa Chicle 3307 – 250 Gr
- Color gel rosa chicle Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con color intenso y excelente rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR VIOLETA EN GEL 2365
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- Colorante violeta en gel Enco ideal para repostería con color intenso y sin alterar la textura.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Leche evaporada Carnation Nestlé 1L
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- Leche evaporada Carnation Nestlé ideal para repostería con textura cremosa y versátil en múltiples preparaciones.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO STD METAL PLATA
- Capacillo metálico plata estándar, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, acabado metálico y presentación profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco
- Sucedáneo con sabor a chocolate blanco de la marca Sicao, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Limón Italiano – Congelado
- Puré de limón italiano congelado Andros elaborado con limones sicilianos, ideal para mousses, sorbetes, cócteles, glaseados y postres profesionales.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Oro 2568
- Colorante liposoluble oro Enco 2568, ideal para fondant, ganaches y coberturas metálicas. Permite lograr tonos dorados brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CAJETA DE LECHE HORNEABLE
- Cajeta horneable Mago ideal para rellenos y postres que requieren estabilidad durante el horneado.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
NUEZ CASTILLA
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- Nuez castilla NTD ideal para repostería y snacks, con textura crujiente y sabor suave.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Chocolate Redonda 6Cm
- Tartaleta de chocolate redonda de 6 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de postres y repostería con excelente presentación.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
NUEZ CASTILLA PELADA MITAD
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- Nuez Castilla pelada en mitades NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
GLUCOSA DESHIDRATADA 1 KG
- Glucosa deshidratada Louis François ideal para mejorar textura y evitar cristalización en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco W2 28%
- El Chocolate Blanco W2 28% Callebaut es una cobertura cremosa ideal para ganaches, mousses y repostería profesional, con un sabor equilibrado y excelente fluidez.
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