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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5% 10 Kg
- Chocolate blanco 30.5% Sicao en wafers ideal para ganache, moldes y repostería con textura cremosa y fácil fundido.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Farina de Riz (Harina de Arroz)
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- Harina de arroz Louis François ideal para panadería, repostería y recetas sin gluten con textura ligera y sabor neutro.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
SPRINKLES MIX DESTELLOS DE AMOR
- Sprinkles Mix Destellos de Amor Cherry & Cake ideal para decorar cupcakes, pasteles, galletas y postres románticos con colores y detalles encantadores.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CREMOR TÁRTARO 1 Kg
- Cremor tártaro Ma Baker ideal para estabilizar claras, mejorar volumen y evitar cristalización en repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA iNDEPENDENCIA ALTA PROTEINA
- Harina alta proteína Anahuac, ideal para panadería profesional. Ofrece excelente desarrollo de gluten, mayor volumen y estructura en panes y masas fermentadas.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
CACAHUATE SALADO
- Cacahuate salado NTD ideal como snack o para recetas, con textura crujiente y sabor balanceado.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz 25 Kg
- Fécula de maíz ideal para repostería y cocina, perfecta para espesar, mejorar la textura y lograr preparaciones más consistentes y uniformes.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Arándano Deshidratado
- Arándano deshidratado NTD, ideal para repostería y cocina, se destaca por su sabor dulce con un ligero toque ácido y su textura suave, ofreciendo una excelente calidad para múltiples preparaciones. Seleccionados cuidadosamente y deshidratados para conservar su sabor natural, son perfectos para aportar color, sabor y valor a tus recetas.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel de Zanahoria
- Harina para pastel de zanahoria Komplet, mezcla profesional para elaborar bizcochos húmedos, esponjosos y de sabor equilibrado, con suaves notas especiadas. Ideal para repostería profesional, permite obtener resultados consistentes y de alta calidad en tortas, cupcakes y postres caseros o comerciales.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Crema Pastelera Olimpia
- Crema pastelera Olimpia Master Martini, lista para usar, con textura suave, cremosa y estable. Ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional, garantizando fácil manejo, excelente rendimiento y resultados consistentes en cada preparación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Ate Membrillo Rebanado
- Ate membrillo rebanado ideal para decorar rosca de Reyes con presentación práctica y color atractivo.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pumpernickel 50% 2.5 Kg
- Harina pumpernickel 50% Komplet ideal para panadería, aporta color oscuro, sabor intenso y textura húmeda.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Harina Hoja de Plata
- Harina hoja de plata Elizondo ideal para panadería y repostería con buen rendimiento y fácil manejo.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR VIOLETA EN GEL 2365 40Gr
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- Colorante violeta en gel Enco ideal para repostería con color intenso y sin alterar la textura.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure Fresa (Aséptico)
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- Puré de fresa Frulpa aséptico ideal para repostería, con sabor natural y textura uniforme.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Bavarian Farmers Bread Mix 2.5 Kg
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- Mezcla para pan campesino Komplet ideal para panadería con sabor tipo masa madre y textura húmeda.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Crema Vegetal Ambiante
- Crema vegetal Ambiante Puratos ideal para montar, rellenar y decorar con excelente volumen y estabilidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA AMARGA 70% (70-30-38)
- Cobertura amarga 70% Callebaut es chocolate intenso ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor profundo y textura uniforme.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. CMC
- Carboximetil celulosa CMC Deiman ideal para mejorar textura, estabilidad y modelado en repostería.
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