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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Royal Icing 3000
- Royal icing Enco, ideal para decorar galletas y postres con acabados firmes y profesionales. Su consistencia permite lograr detalles precisos, líneas definidas y rellenos uniformes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO 220GR
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Sabor a Chocolate Blanco 1 Kg
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- Cobertura chocolate blanco Cordillera ideal para baños y repostería sin temperado.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BIZCOCHO RED VELVET – 20KG
- Mezcla para red velvet Dawn ideal para bizcochos con color rojo intenso, miga húmeda y fácil preparación.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Mascarpone para Tiramisú
- El mascarpone para tiramisú Master Martini es ideal para preparar postres cremosos con textura suave y sabor auténtico italiano.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Rosa Chicle 3307
- Color gel rosa chicle Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con color intenso y excelente rendimiento.
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- ADITIVOS
Agar agar en polvo 150 gr
- Agar agar en polvo Louis François ideal para gelificar postres y preparaciones con textura firme.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Rosa Fiusha En Gel 1916
- Color rosa fucsia en gel Enco 1916, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, vibrantes y uniformes con poca cantidad.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Mascabado
- Azúcar mascabado Metco, ideal para repostería y cocina con sabor intenso y textura húmeda que mejora la calidad de cada preparación. Su contenido de melaza le aporta un perfil dulce más profundo.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura oscura Centroamérica 2.5 Kg
- La Cobertura Oscura Centramerica Master Martini es una cobertura tipo chocolate de sabor intenso, ideal para coberturas, rellenos y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Confitillo Multicolor
- El confitillo multicolor para repostería NTD es ideal para decorar cupcakes, pasteles y postres con un toque colorido y atractivo. Ofrece textura crujiente, colores vibrantes y fácil aplicación, siendo perfecto tanto para uso profesional como casero.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE AMARILLO
- Molde panettone amarillo ideal para hornear con cocción uniforme y presentación atractiva.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante Gel Verde Limon 1545
- Color verde limón en gel Enco 1545, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos frescos, vibrantes y uniformes con poca cantidad
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA AMARGA 70% (70-30-38)
- Cobertura amarga 70% Callebaut es chocolate intenso ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional con sabor profundo y textura uniforme.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
PRESTO EMULSIFICANTE
- Emulsificante para panadería Puratos ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas y batidos.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gianduja
- Cobertura gianduja Callebaut ideal para rellenos, ganaches y repostería con avellana.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO #72 NARANJA
- Capacillo #72 Naranja Corrufacil ideal para cupcakes, muffins y mantecadas. Resistente a la grasa, apto para horneo y con excelente presentación profesional.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT RELLENO DE CHOCOLATE 70/85G
- Croissant relleno de chocolate Vandemoortele, ideal para cafeterías y panaderías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y delicioso.
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- Puré de Frutas
RELLENO RD FRESA
- Relleno de fresa Dawn RD ideal para repostería, horneable, listo para usar y con excelente rendimiento.
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