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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Xantana
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- Goma xantana Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y gastronomía profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Verde Limón En Gel 1545
- Color verde limón en gel Enco 1545, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos frescos, vibrantes y uniformes con poca cantidad
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
BRILLO DANES CUBO 23KG
- Brillo danés Estrali, formulado para aplicaciones de acabado y protección, con alta transparencia, brillo uniforme y fácil aplicación.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CITRICO EN POLVO
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- Ácido cítrico en polvo Louis François ideal para regular acidez, potenciar sabores y ajustar el pH en repostería y confitería.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
MIX DONA DAWN FOOD
- Mix para donas Dawn ideal para panadería con excelente volumen, textura suave y fácil preparación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gold 30.4% (Sabor Caramelo)
- Cobertura Gold 30.4% de Callebaut, ideal para ganaches, postres y repostería profesional. Este chocolate destaca por su perfil único con notas de caramelo, toffee y mantequilla.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Oro 2568
- Colorante liposoluble oro Enco 2568, ideal para fondant, ganaches y coberturas metálicas. Permite lograr tonos dorados brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Blanco #74
- Capacillo blanco #74, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Rojo #74
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- Capacillo rojo #74, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 6 Cm.
- Tartaleta Dulce Redonda Verde de 6 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y rellenos creativos.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Mejorante para pan Doughmaster 1%
- Mejorante para pan 1% Komplet Doughmaster ideal para panadería con mejor manejo de masa y resultados uniformes.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz 5 Kg
- Fécula de maíz ideal para repostería y cocina, perfecta para espesar, mejorar la textura y lograr preparaciones más consistentes y uniformes.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Isomalt Gallia
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- Isomalt Gallia Louis François ideal para decoraciones en azúcar, piezas artísticas, confitería y pastelería profesional. Transparente, brillante y resistente a la humedad.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Papel Siliconado Blanco para Hornear 30 Hojas
- El papel siliconado blanco Sili Bake es ideal para repostería y panadería. Antiadherente, resistente al calor y perfecto para hornear sin que los alimentos se peguen.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
SICAO CHOCOLATINES SEMIAMARGO 46%
- Los chocolatines semiamargo 46% Sicao son ideales para panadería y repostería, perfectos para croissants, rellenos y productos horneados con excelente sabor y textura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Platano
- Puré de plátano Andros Chef, ideal para bizcochos, muffins, batidos y repostería con sabor natural, textura cremosa y uso profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
CARAVELLA GRAN PISTACHO MANGA
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- Caravella Gran Pistacho Master Martini, crema premium con intenso sabor a pistacho. Ideal para rellenos, postres y repostería gourmet.
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