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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO ANTEFORNO NOCCIOLA
- Relleno Anteforno Nocciola Mater Martini, crema de avellana resistente al horneado. Ideal para croissants, donas y panadería profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE REDONDA 4CM
- Tartaleta de chocolate redonda de 4 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de mini postres y repostería con excelente presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA PLATA
- Brillo de estrella plata Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado elegante.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Pesto 10% 2.5 Kg
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
FONDAT SABOR NATA COCO BLANCO
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- Fondant blanco coco MA Baker ideal para cubrir y decorar tortas con acabado liso y flexible.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Alcalina
- Cacao alcalino Cordillera, polvo fino ideal para repostería, ganaches y bebidas con sabor suave y color profundo.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
DEXTROSA 1 KG
- Dextrosa Louis François ideal para controlar cristalización y mejorar textura en repostería y heladería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pumpernickel 50% 2.5 Kg
- Harina pumpernickel 50% Komplet ideal para panadería, aporta color oscuro, sabor intenso y textura húmeda.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CARAVELLA CRUNCH MORA
- Caravella Crunch Mora de Master Martini, crema con trozos crocantes y sabor a mora. Ideal para rellenos, donas y repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
70-30 Dark Coverture 70.5 %
- Chocolate 70 Callebaut 70.5% ideal para moldes, ganaches y repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Ariba Cacao Amargo 22/24 (Cocoa en Polvo)
- El cacao Ariba 22/24 Master Martini es perfecto para repostería, bebidas y postres, ofreciendo un intenso sabor a cacao y excelente rendimiento.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
GLUCOSA DESHIDRATADA 1 KG
- Glucosa deshidratada Louis François ideal para mejorar textura y evitar cristalización en repostería.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Farina de Riz (Harina de Arroz)
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- Harina de arroz Louis François ideal para panadería, repostería y recetas sin gluten con textura ligera y sabor neutro.
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- Decoraciones
BRILLO DE ESTRELLA VERDE NEON
- Brillo de estrella verde neón Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y llamativo.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca Centroamérica 5 Kg
- La Cobertura Blanca Centramerica Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para rellenos, coberturas y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Morado #72
- Capacillos morados #72 ideales para cupcakes, resistentes y con excelente presentación.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Maltodrextin Tapioca bio
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- Maltodextrina de tapioca Louis François ideal para estabilizar, espesar y aportar textura en helados, postres y gastronomía moderna.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Frambuesa
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- Relleno de frambuesa Efco listo para usar. Ideal para tartas, donas, cheesecakes y panadería con intenso sabor a red raspberry.
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