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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Albumina de Huevo
- Albúmina de huevo Ma Baker ideal para merengues, glaseados y recetas con alta estabilidad y volumen.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO PLATA EN MANTECA DE CACAO
- Color para chocolate metálico plata en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con efecto brillante, acabado espejo y alta concentración liposoluble.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avellana Picada Tostada
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Crispearl Mini Multicolor Mona Lisa
- Crispearls multicolor Mona Lisa, diseñadas para decoración de postres, con núcleo de cereal cubierto de chocolate, textura crujiente y color uniforme.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO STD METAL ORO
- Capacillo metálico oro estándar, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, acabado metálico y presentación profesional.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Vainilla en Vaina
- Vainilla en vaina natural con aroma intenso y sabor auténtico. Ideal para repostería, helados, cremas, postres gourmet y preparaciones profesionales que requieren un toque premium.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Pailleté Feulletine (Barquilla Molida)
- Pailleté feuilletine de Cacao Barry, barquilla molida ideal para aportar una textura crujiente y ligera en postres y repostería profesional. Elaborado a partir de finas láminas de barquillo caramelizado.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GRENETINA EN LÁMINAS
- Grenetina en laminas komplet ideal para mousses, gelatinas y repostería profesional. Ofrece fácil uso, textura uniforme y resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Maracuyá (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de maracuyá aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical equilibrado y natural.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
Brillo Neutro Espejo
- Brillo neutro espejo NTD ideal para tartas y repostería. Proporciona acabado brillante tipo espejo, realza frutas y mejora la presentación.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Fruta Confitada
- $0.00
- Fruta confitada NTD ideal para panadería y repostería, diseñada para aportar versatilidad en diferentes preparaciones.
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- ADITIVOS
CARRAGENANE IOTA 150gr
- Carragenina iota Louis François ideal para geles suaves, elásticos y estables en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.6%
- Chocolate con leche 823 33.6% de Callebaut, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional. Destaca por su sabor equilibrado con notas lácteas, un toque de caramelo y un dulzor agradable
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Harina Gluten Free BAKE MIX
- Harina sin gluten Komplet ideal para repostería, mezcla lista para usar con buena textura y rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
LEVADURA INSTANTÁNEA MASAS DULCES
- Levadura instantánea masas dulces Fleischmann, ideal para donas, brioche y panadería enriquecida. Ofrece excelente fermentación, alta tolerancia al azúcar y una textura esponjosa con gran volumen, garantizando resultados consistentes en cada preparación.
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- Puré de Frutas
RELLENO DE MANZANA
- Relleno de manzana Dawn ideal para pasteles, tartas y panadería con textura estable y listo para usar.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Fondant Blanco 3276
- Fondant blanco Enco, ideal para cubrir y decorar pasteles con un acabado liso y profesional. Su textura suave y flexible permite extenderlo fácilmente, logrando coberturas uniformes.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Country French – Baguette 10%
- Harina para baguette Komplet ideal para pan francés con buena textura, volumen y corteza crujiente.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Komplet Creme Brulee
- Komplet Creme Brulee, mezcla profesional para preparar un postre cremoso y suave con delicado sabor a vainilla y característico acabado caramelizado. Ideal para lograr resultados consistentes, elegantes y de calidad gourmet en cada preparación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Semiamargo Sicao
- Sucedáneo con sabor a chocolate semiamargo, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura uniforme y sabor consistente lo hacen perfecto.
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