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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
HARINA SUGAR FREE VAINILLA
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- Harina sugar free vainilla Komplet ideal para repostería sin azúcar con preparación fácil y resultados uniformes.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
SICAO COBERTURA SABOR CHOCOLATE SEMIAMARGO
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- Cobertura sabor chocolate semiamargo Sicao ideal para bañar y decorar, fácil de fundir y sin temperado.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE AMARILLO
- Molde panettone amarillo ideal para hornear con cocción uniforme y presentación atractiva.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. CMC
- Carboximetil celulosa CMC Deiman ideal para mejorar textura, estabilidad y modelado en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Callebaut 100% pura ideal para ajustar la fluidez del chocolate, crear ganaches, decoraciones y técnicas profesionales de repostería.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Platano
- Puré de plátano Andros Chef, ideal para bizcochos, muffins, batidos y repostería con sabor natural, textura cremosa y uso profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Pistache
- Pasta de pistache Atelier Noisette, ideal para helados, cremas, rellenos y repostería gourmet con intenso sabor a pistacho.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
HOJALDRE DE MANTEQUILLA LAMINADA
- Hojaldre de mantequilla Vandemoortele, masa laminada lista para usar. Ideal para croissants, tartas y repostería profesional.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Linaza
- Semillas de linaza ideales para panadería y repostería, aportan fibra, textura y valor nutricional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Rosa Chicle 3307 – 250 Gr
- Color gel rosa chicle Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con color intenso y excelente rendimiento.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Cordillera 53% 1 Kg
- Cobertura semiamarga 53% de la marca Cordillera, ideal para elaborar ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
DEXTROSA 1 KG
- Dextrosa Louis François ideal para controlar cristalización y mejorar textura en repostería y heladería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
PRESTO EMULSIFICANTE
- Emulsificante para panadería Puratos ideal para mejorar volumen, textura y estabilidad en masas y batidos.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
LEVADURA INSTAFERM LALLEMAND GOLD
- Levadura instantánea Lallemand Instaferm Gold ideal para masas dulces con alta fermentación y rendimiento.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
TRANSFER DISEÑO VARIADOS
- Transfer para chocolate Ma Baker con diseños variados ideal para decorar bombones y piezas con acabado profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AMARILLO
- Color para chocolate amarillo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR NEGRO NATURAL EN GEL 3380
- Color negro natural en gel Enco 3380, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener un negro intenso y uniforme.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Ruibarbo 90/10 Congelado
- Puré de ruibarbo congelado Andros 90/10 ideal para mousses, rellenos y postres con perfil ácido y natural.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Frasco Mayonesa Tia Tula
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- Mayonesa en frasco Tía Tula ideal para uso en cocina diaria, diseñada para aportar versatilidad en múltiples preparaciones.
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