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- Mezclas de Reposteria
Belgian Waffle Mix
- Belgian Waffle Mix Komplet, mezcla profesional para preparar waffles estilo belga con textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para cafeterías y repostería profesional, garantiza resultados consistentes, excelente volumen y un sabor equilibrado en cada preparación.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Entera Con Cuticulas 20/22
- Almendra Entera con Cutículas NTD ideal para repostería, panadería, snacks y decoración. Aporta textura crujiente, sabor natural y excelente presentación en diversas recetas.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Entera Pelada
- Almendra entera pelada NTD, ideal para repostería y cocina, seleccionada por su excelente sabor, textura firme y calidad profesional. Perfecta para una amplia variedad de preparaciones, desde postres finos hasta platos salados, garantizando resultados consistentes en cada uso.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Pectina Amarilla
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- Pectina amarilla Louis François ideal para pastas de frutas, jaleas y confitería con gel firme y excelente estabilidad.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Cobertura para Helados Carevella Ice Cocoa
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- Cobertura para helados Caravella Ice Cocoa ideal para baño de helados con efecto crack y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Chispas de Chocolate Frummy – 1 kg
- Chispas de chocolate Frummy, ideales para hornear y decorar postres profesionales. Su tamaño uniforme y sabor delicioso las hacen perfectas para repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Flor De Lavanda 3308 – 250 Gr
- Color gel flor de lavanda Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con tonos suaves, uniformes y de alto rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante Gel Rojo 1133
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- Colorante en gel rojo Enco 1133 ideal para fondant, cremas y decoración con alta concentración y color intenso.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Mantequilla 2642
- Esencia de mantequilla Enco 2642 ideal para panadería y repostería con alta concentración y resistencia al horneo.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA ORO
- Brillo de estrella oro Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado premium.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Toupan Ultra (Mejorante)
- Mejorante Toupan Ultra Puratos ideal para panadería, mejora el manejo de la masa, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO COBRE EN MANTECA DE CACAO
- Color para chocolate metálico cobre en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Antihumedad para Decoración
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- Azúcar antihumedad Atelier ideal para decoración, no se derrite y mantiene el acabado en postres.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Amarillo 26
- Colorante liposoluble para chocolate amarillo Enco ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gold 30.4% (Sabor Caramelo)
- Cobertura Gold 30.4% de Callebaut, ideal para ganaches, postres y repostería profesional. Este chocolate destaca por su perfil único con notas de caramelo, toffee y mantequilla.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Extracto de vainilla Bourbon Madagascar con semillas
- Extracto de vainilla Bourbon Madagascar con semillas Prova ideal para repostería con sabor intenso y aplicación directa.
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- Puré de Frutas
RELLENO DE FRESA
- Relleno de fresa Delysse ideal para pasteles, tartas y panadería con textura estable y fácil aplicación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO NEGRO 220GR
- Color para chocolate negro en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado intenso, brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Super Negro 2476
- Color gel negro Enco 2476, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su alta concentración permite obtener tonos negros profundos e intensos con poca cantidad.
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