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- Decoraciones
PERLA NACARADA ORO OAXACA
- Perlas nacaradas oro Ma Baker, diseñadas para decoración de postres, con acabado brillante, efecto nacarado y color uniforme de alta calidad
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Negra Ibiza
- Cocoa negra Ibiza Nederland ideal para repostería con color oscuro intenso, bajo amargor y alta solubilidad.
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- Decoraciones
Tiras de limón
- Limón confitado en tiras Imbert ideal para decorar y usar en masas de repostería.
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- Puré de Frutas
PURE DE GUAYABA ROSA 90/10 CONGELADO
- Puré de guayaba rosa congelado Andros elaborado con fruta seleccionada, ideal para mousses, helados, rellenos, bebidas y postres profesionales.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Mantequilla Vainilla 2627
- Esencia de mantequilla vainilla Enco ideal para repostería con sabor cremoso y dulce.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma de Xantana
- Goma xantana Ma Baker ideal para espesar, estabilizar y mejorar la textura en repostería y alimentos.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Toupan Ultra (Mejorante)
- Mejorante Toupan Ultra Puratos ideal para panadería, mejora el manejo de la masa, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de mango aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical intenso y equilibrado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR CAFE NATURAL EN GEL 3383
- Color café natural en gel Enco 3383, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos marrones intensos y uniformes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Pistacho
- Pistacho para repostería ideal para postres, aporta sabor, textura y acabado premium.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CAJETA DE LECHE HORNEABLE
- Cajeta horneable Mago ideal para rellenos y postres que requieren estabilidad durante el horneado.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
BRILLO DANES CUBO 23KG
- Brillo danés Estrali, formulado para aplicaciones de acabado y protección, con alta transparencia, brillo uniforme y fácil aplicación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70%
- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CÍTRICO 1 Kg
- Ácido cítrico Ma Baker ideal para regular acidez, conservar y potenciar sabor en alimentos y repostería.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Desmoldante Para Pan
- Desmoldante para pan Enco ideal para panadería, evita adherencias y mejora el desmolde con aplicación fácil.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA ORO
- Brillo de estrella oro Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado premium.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
MANTEQUILLA ASTURIAS
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- Mantequilla Asturias ideal para repostería, cocina y panadería con excelente textura y sabor.
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