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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Soft´R Especialidades
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- Mejorador Soft’R Especialidades Puratos ideal para panadería, mejora la textura, facilita el proceso y garantiza resultados uniformes en cada elaboración.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO PLATA EN MANTECA 220GR
- Color para chocolate metálico plata en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con efecto brillante, acabado espejo y alta concentración liposoluble.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Relleno LF Fruitfil Piña
- Relleno de piña Fruitfil Puratos ideal para panadería y pastelería con textura estable y listo para usar.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70% 1 Kg y 2.5 Kg
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- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- Puré de Frutas
LF CREMFIL BAVARIAN CREME VAINILLA
- Relleno LF Cremfil Bavarian Creme Vainilla de Puratos. Crema sabor vainilla lista para usar, ideal para donas, pasteles, eclairs y productos de panadería.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls Chocolate Con Leche
- Las mona lisa crispearl chocolate Callebaut con leche son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando sabor y textura profesional.
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- Decoraciones
Perla Diamantada Mediana Color Oro
- Perlas diamantadas oro Ma Baker, diseñadas para decoración de postres, con acabado brillante, color uniforme y efecto visual elegante.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA iNDEPENDENCIA ALTA PROTEINA
- Harina alta proteína Anahuac, ideal para panadería profesional. Ofrece excelente desarrollo de gluten, mayor volumen y estructura en panes y masas fermentadas.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Canela Molida
- Canela molida NTD ideal para repostería y panadería, fácil de integrar y perfecta para preparaciones dulces con resultados consistentes.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Callebaut 100% pura ideal para ajustar la fluidez del chocolate, crear ganaches, decoraciones y técnicas profesionales de repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO NARANJA 220GR
- Color para chocolate naranja en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Oro 2568
- Colorante liposoluble oro Enco 2568, ideal para fondant, ganaches y coberturas metálicas. Permite lograr tonos dorados brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Vaina de vainilla
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- Vaina de vainilla NTD ideal para repostería y postres, versátil y perfecta para aromatizar cremas, masas y preparaciones dulces.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo de Chocolate Semiamargo
- Granillo de chocolate semiamargo Sicao, diseñado para aplicaciones en decoración de postres, con textura uniforme, sabor a cacao y óptima presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
TRANSFERS NAVIDAD
- Transfer para chocolate Navidad ideal para bombones y decoraciones temáticas con acabado profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolatines Semiamargo 47% 2 Kg
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- Chocolatines semiamargo 47% de la marca Cordillera, ideales para preparar ganaches, coberturas, rellenos y decoraciones profesionales. Su sabor equilibrado y textura suave lo hacen perfecto.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Extracto de vainilla Bourbon Madagascar con semillas
- Extracto de vainilla Bourbon Madagascar con semillas Prova ideal para repostería con sabor intenso y aplicación directa.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
SORBITOL EN POLVO 1 KG
- Sorbitol polvo Louis François ideal para mejorar humedad, textura y conservación en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Morado En Gel 1527
- Color morado en gel Enco 1527, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, profundos y uniformes con poca cantidad
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- Cremas, Ganaches e Icings
CREMA PASTELERA EN FRIO
- Crema pastelera en frío Lallemand ideal para rellenos y postres, fácil de preparar, con textura uniforme y resultados consistentes en cada uso.
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