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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 823, 33.8%
- Chocolate 823 Callebaut con leche 33.8%, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado perfil de sabor combina la cremosidad.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Quinoa Negra
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- Quinoa negra NTD ideal para repostería y cocina, fácil de usar y perfecta para mezclas, preparaciones dulces y saladas con gran versatilidad.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez Macadamia
- Nuez macadamia NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Nuez 1313
- Esencia de nuez Enco ideal para repostería con sabor característico y fácil dosificación.
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- ADITIVOS
LECITINA DE SOYA EN POLVO 100 gr
- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura oscura 811, 54%
- Cobertura 811 Callebaut 54% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao ofrece un sabor intenso y bien definido.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO COBRE EN MANTECA DE CACAO
- Color para chocolate metálico cobre en manteca de cacao Ma Baker ideal para bombones, moldes y decoraciones con efecto brillante y profesional.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Icing Maple
- Icing de maple Alpezzi, diseñado para aplicaciones en cobertura, relleno y decoración, con sabor a maple, textura uniforme, brillo estable y fácil aplicación.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Frambuesa (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de frambuesa aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para postres, bebidas y repostería con sabor equilibrado y textura perfecta.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Higo Violeta Congelado
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- Puré de higo violeta congelado Andros elaborado con fruta seleccionada, ideal para mousses, tartaletas, helados y postres gourmet.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE REDONDA 4CM
- Tartaleta de chocolate redonda de 4 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de mini postres y repostería con excelente presentación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Chocolate sin lácteos ARIBA ZERO LATTE (DISCOS)
- Chocolate sin azúcar Master Martini ARIBA ZERO LATTE, ideal para repostería y postres con sabor suave y textura cremosa.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Chocoaditivo 3324
- Chocoaditivo Enco ideal para mejorar fluidez del chocolate y facilitar su manejo en repostería.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
TRANSFER DISEÑO VARIADOS
- Transfer para chocolate Ma Baker con diseños variados ideal para decorar bombones y piezas con acabado profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Gluten Free One by One Sustituto de Azucar 2.5 Kg
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- Sustituto de azúcar sin gluten Komplet ideal para repostería, reemplazo directo con buen desempeño en horneado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE METALICO PLATA EN MANTECA 220GR
- Color para chocolate metálico plata en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con efecto brillante, acabado espejo y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Coco 90/10 Congelado
- Puré de coco congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con textura cremosa y sabor natural.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Creme Froid Patissiere (Crema Pastelera en Frio) 22.73KG
- Crema pastelera en frío Abel & Schaffer ideal para rellenos con preparación rápida y sin cocción.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz 5 Kg
- Fécula de maíz ideal para repostería y cocina, perfecta para espesar, mejorar la textura y lograr preparaciones más consistentes y uniformes.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
FLEX CRACKED WHEAT PLUS
- Trigo quebrado para panadería Komplet ideal para panes multigrano con textura y mejor rendimiento.
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