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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Semiamargo Sicao 2.5 KG
- Sucedáneo con sabor a chocolate semiamargo, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura uniforme y sabor consistente lo hacen perfecto.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Naranja 2654
- Colorante liposoluble para chocolate naranja Enco 2654 ideal para coberturas, ganaches y decoraciones.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO ROJO
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- Color para chocolate rojo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
TREHALOSE 1 KG
- Trehalosa Louis François ideal para mejorar textura y estabilidad en repostería y productos congelados.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
CREMOR TÁRTARO
- Cremor tártaro Ma Baker ideal para estabilizar claras, mejorar volumen y evitar cristalización en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO VERDE HOJA
- Color para chocolate verde en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere 5KG
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Flor De Lavanda 3308
- Color gel flor de lavanda Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con tonos suaves, uniformes y de alto rendimiento.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate con Leche 35%
- Chocolate leche 35% Sicao ideal para moldes, ganaches y repostería con mejor estructura y rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina pan agrio sour doug 10% 2.5 Kg
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Grageas de Chocolate con Leche Confitado
- grajeas de chocolate con leche Cordillera confitado
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Uva Pasa Select
- Uva pasa select ideal para panadería y repostería, aporta dulzor natural y textura suave.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE GUISANTE 150 gr
- Proteína guisante Louis François ideal para mejorar estructura, textura y estabilidad en repostería.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
PLATANO LIOFILIZADO 70GRS
- Plátano liofilizado LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor natural, textura crujiente y alto rendimiento.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Semi Amargo 52 %
- Chocolate semiamargo Sicao 52% ideal para ganaches, moldes y repostería con mejor estructura.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Polvo de hornear Rexal
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- Polvo de hornear Rexal ideal para repostería, aporta volumen, esponjosidad y resultados consistentes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AMARILLO 220 GR
- Color para chocolate amarillo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
CEREZA MARRASQUINO ROJA CON TALLO
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- Cereza marrasquino con tallo Diana ideal para decorar postres con color brillante y sabor dulce.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
SICAO CHOCOLATE CON LECHE 28.5%
- Chocolate con leche 28.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su sabor suave y equilibrado.
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