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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA SUPER BAGEL 5%
- Harina para bagel Komplet 5% ideal para panadería, mejora textura, elasticidad y brillo en bagels.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Limón Italiano – Congelado
- Puré de limón italiano congelado Andros elaborado con limones sicilianos, ideal para mousses, sorbetes, cócteles, glaseados y postres profesionales.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Blanco #74
- Capacillo blanco #74, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI FRAMBUESA
- Gelatina de frambuesa Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor frutal y fácil preparación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70-30-38 70.5%
- cobertura amarga 70-30-38 Callebaut, chocolate 70.5% cacao, chocolate oscuro profesional, cobertura chocolate Callebaut, chocolate para ganache, chocolate para moldes, chocolate para repostería...
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Polvo de hornear Rexal
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- Polvo de hornear Rexal ideal para repostería, aporta volumen, esponjosidad y resultados consistentes.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Kit Colores Gourmet 9 Colores
- Kit colorantes repostería Enco con 9 colores en gel ideal para decorar con tonos intensos sin alterar la textura.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR NEGRO NATURAL EN GEL 3380
- Color negro natural en gel Enco 3380, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener un negro intenso y uniforme.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO #2 ROJO
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- Capacillo rojo #2, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Frummy chocolate amargo en monedas 70%
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- Chocolate amargo 70% Frummy en monedas ideal para repostería y cobertura.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Ajonjoli Tostado
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- Ajonjolí tostado NTD ideal para panadería y repostería, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel – Muffin Chocolate 2.5 Kg
- Harina para pastel de chocolate Komplet ideal para muffins y repostería con textura esponjosa y fácil preparación.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA DULCE REDONDA VERDE 6CM
- Tartaleta dulce redonda verde 6cm Gartiello lista para rellenar, ideal para postres y repostería.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
SET CAPACILLO / PALILLO COPO BLANCO – ROJO
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- Set capacillos y palillos copo blanco rojo ideal para cupcakes con decoración navideña y presentación atractiva.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR ROJO EN GEL 1133
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- Colorante en gel rojo Enco 1133 ideal para fondant, cremas y decoración con alta concentración y color intenso.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Classic French Macaron
- Classic French Macaron Komplet, mezcla profesional para preparar macarons con textura ligera y delicada, corteza ligeramente crujiente e interior suave. Ideal para obtener resultados consistentes, facilitar el proceso de elaboración y lograr acabados de calidad gourmet en cada preparación.
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- Puré de Frutas
PURE DE FRESA 90/10 CONGELADO
- Puré de fresa congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor natural intenso.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cocoa Alcalina 22/24
- Cacao alcalino 22/24 NTD, ideal para repostería profesional, ganaches y bebidas, ofreciendo un sabor intenso y un color profundo. Su textura fina y su versatilidad lo hacen perfecto.
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