-
-
Comprar productos
- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
-
-
-
-
Comprar productos
- ADITIVOS
LECITINA DE SOJA EN POLVO 100 gr
- Lecitina de soja en polvo Louis François ideal como emulsionante para mejorar textura y estabilidad en repostería.
-
-
-
-
Comprar productos
- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
DIOXIDO DE TITANIO 100 Gr
- Dióxido de titanio MA Baker ideal para blanquear y mejorar el color en repostería.
-
-
-
-
Comprar productos
- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
CARBOXIMETIL CELULOSA H.V. CMC
- Carboximetil celulosa CMC Deiman ideal para mejorar textura, estabilidad y modelado en repostería.
-
-
-
-
Comprar productos
- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Goma Agar Agar
- Agar agar MA Baker ideal para gelificar preparaciones y sustituir gelatina en repostería.
-
-