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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
70-30 Dark Coverture 70.5 %
- Chocolate 70 Callebaut 70.5% ideal para moldes, ganaches y repostería profesional.
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Cobertura Blanca Centroamérica 5 Kg
- La Cobertura Blanca Centramerica Master Martini es una cobertura cremosa y versátil, ideal para rellenos, coberturas y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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Manteca de Cacao
- Manteca de cacao Ma Baker and Chef, ideal para templado, ganaches y chocolates profesionales. Su pureza y consistencia garantizan un acabado brillante y uniforme.
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Chocolate Sucedáneo Blanco en Discos
- Chocolate sucedáneo blanco Master Martini en discos ideal para coberturas, fácil de fundir y sin temperado.
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Mycryo 100% Manteca de Cacao en Polvo
- Mycryo manteca de cacao en polvo cacao barry es ideal para temperar chocolate y mejorar texturas en repostería y cocina profesional.
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Cobertura Gianduja
- Cobertura gianduja Callebaut ideal para rellenos, ganaches y repostería con avellana.
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Chocolate Blanco 30.5% 10 Kg
- Chocolate blanco 30.5% Sicao en wafers ideal para ganache, moldes y repostería con textura cremosa y fácil fundido.
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Cobertura Cordillera 65%
- La Cobertura Cordillera 65% es un chocolate real oscuro con un 65% de cacao, ideal para panadería, pastelería y chocolatería. Ofrece un intenso sabor a cacao, excelente fluidez y un acabado brillante para preparaciones profesionales.
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Cocoa Barry Extra Brute Cacao en Polvo
- Cacao en polvo Callebaut Cocoa Barry Extra Brute, intenso, fino y versátil, ideal para repostería profesional. Perfecto para bizcochos, ganaches, mousses, chocolates calientes y otras
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Chispas de Chocolate
- Chispas de chocolate Cordillera ideales para galletas, muffins y repostería con chocolate real.
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ALUNGA Chocolate con Leche 41%
- Chocolate con leche belga Callebaut Alunga 41% ideal para ganache, moldes y repostería profesional.
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Chocolate Blanco en discos 36/38
- Chocolate blanco en discos 36/38 Master Martini ideal para ganache, moldes y decoración con alta fluidez.
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Cobertura Blanca – Vanleer 2.5 KG
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- Cobertura blanca Van Leer Callebaut ideal para baños y decoración sin necesidad de temperado.
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Cobertura Cordillera 53% 1 Kg
- Cobertura semiamarga 53% de la marca Cordillera, ideal para elaborar ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales.
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SICAO COBERTURA SABOR CHOCOLATE SEMIAMARGO
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- Cobertura sabor chocolate semiamargo Sicao ideal para bañar y decorar, fácil de fundir y sin temperado.
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SICAO CHOCOLATE CON LECHE 28.5% 5 KG
- Chocolate con leche 28.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su sabor suave y equilibrado.
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Cobertura de Leche Superior 38%
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- Cobertura chocolate con leche 38% Callebaut ideal para ganache, moldes y repostería con sabor cremoso y fluidez óptima.
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Cobertura Oscura en discos Centroamérica 20%
- La Cobertura Oscura en Discos Centramerica Master Martini es ideal para fundir, ganaches y repostería profesional, con fácil manejo y sin necesidad de templado.
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Sucedáneo Sabor Chocolate Semiamargo Sicao 2.5 KG
- Sucedáneo con sabor a chocolate semiamargo, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura uniforme y sabor consistente lo hacen perfecto.
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Cocoa Alcalina 22/24
- Cacao alcalino 22/24 NTD, ideal para repostería profesional, ganaches y bebidas, ofreciendo un sabor intenso y un color profundo. Su textura fina y su versatilidad lo hacen perfecto.
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