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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO DUBAI ATELIER NOISETTE
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- Relleno de avellana Atelier ideal para repostería con textura cremosa y fácil aplicación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante natural de vainilla en pasta Bourbon Madagascar
- Saborizante de vainilla en pasta Prova ideal para repostería, diseñado para aplicaciones en preparaciones dulces de mayor nivel.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
NUEZ CASTILLA
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- Nuez castilla NTD ideal para repostería y snacks, con textura crujiente y sabor suave.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Gold 30.4% (Sabor Caramelo)
- Cobertura Gold 30.4% de Callebaut, ideal para ganaches, postres y repostería profesional. Este chocolate destaca por su perfil único con notas de caramelo, toffee y mantequilla.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE GUISANTE 150 gr
- Proteína guisante Louis François ideal para mejorar estructura, textura y estabilidad en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Rojo Navidad 1521
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- Color rojo navidad en gel Enco 1521, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rojos intensos, profundos y uniformes con poca cantidad.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
SYRUP DE AGAVE
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- Syrup de agave Louis François ideal para repostería, bebidas, helados y recetas gourmet. Endulzante natural con excelente solubilidad y rendimiento.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pumpernickel 50% 2.5 Kg
- Harina pumpernickel 50% Komplet ideal para panadería, aporta color oscuro, sabor intenso y textura húmeda.
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- GLUTEN FREE, NTD Ingredientes
Gluten Free Bread & Pizza
- Mezcla sin gluten pan pizza Komplet, ideal para preparar pan y pizza con buena textura, sabor equilibrado y resultados consistentes en repostería profesional.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno de Manzana
- El Relleno de Manzana Efco es un delicioso relleno frutal diseñado para panadería y repostería profesional. Está elaborado con trozos de manzana cocidos en un jarabe suave con especias, ofreciendo un sabor equilibrado entre dulce y ligeramente ácido que recuerda al clásico apple pie
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Chabacano 90/10 Congelado
- Puré de chabacano congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor natural intenso.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Harina para Pastel de Zanahoria
- Harina para pastel de zanahoria Komplet, mezcla profesional para elaborar bizcochos húmedos, esponjosos y de sabor equilibrado, con suaves notas especiadas. Ideal para repostería profesional.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
CAVIANI VANILLA PASTE MADAGASCAR BOURBON
- Pasta de vainilla Madagascar Bourbon Prova con semillas naturales, ideal para repostería gourmet.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias
AVELLANA ENTERA PELADA
- Avellana entera pelada ideal para repostería, cocina y preparaciones con textura y sabor natural.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Blanco 30.5%
- Chocolate blanco 30.5% de la marca Sicao, ideal para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto para repostería.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
MARGARINA LA DOÑA HOJALDRE
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- Margarina para hojaldre La Doña ideal para croissant, danés y masas laminadas con buena plasticidad.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Durazno Amarillo – Congelado
- Puré de durazno amarillo congelado Andros elaborado con fruta seleccionada, ideal para mousses, sorbetes, helados y postres profesionales.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Fondant Blanco 3276
- Fondant blanco Enco, ideal para cubrir y decorar pasteles con un acabado liso y profesional. Su textura suave y flexible permite extenderlo fácilmente, logrando coberturas uniformes.
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