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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Oscuro en Discos
- Chocolate sucedáneo oscuro Master Martini en discos, ideal para coberturas y repostería sin necesidad de templado. Su presentación en discos facilita su manejo y fundido.
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- Decoraciones
Perla Diamantada Doradas
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- Perlas diamantadas doradas Ma Baker ideales para decorar postres con brillo elegante y acabado profesional.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Esencia Platano 1903
- Esencia de plátano Enco ideal para repostería con sabor característico y fácil dosificación.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
ROYAL YEAST RAISED DONUT BASE 2.5 Kg
- Base para donas con levadura Komplet ideal para panadería con excelente volumen y textura suave.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Rojo #72
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- Capacillo rojo #72, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA CHOCOLATE CUADRADA LISA 8CM
- Tartaleta de chocolate cuadrada lisa de 8 cm Gartiello, ideal para la elaboración de postres, rellenos y repostería profesional con excelente presentación.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Casis 90/10 Congelado
- Puré de cassis congelado Andros 90/10 ideal para mousses, glaseados y postres con sabor intenso y ácido.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE DE ZARZAMORA
- Puré de zarzamora aséptico Frulpa ideal para jugos, helados y postres con sabor intenso y ligeramente ácido.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Agar Agar
- Agar agar MA Baker ideal para gelificar preparaciones y sustituir gelatina en repostería.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CREMA PASTELERA EN FRIO
- Crema pastelera en frío Lallemand ideal para rellenos y postres, fácil de preparar, con textura uniforme y resultados consistentes en cada uso.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA ARIBA 72%
- La Cobertura Ariba 72% Master Martini es un chocolate oscuro intenso, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con alto contenido de cacao y excelente fluidez.
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- ADITIVOS
CARRAGENANE IOTA 150gr
- Carragenina iota Louis François ideal para geles suaves, elásticos y estables en repostería.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Blanco 2739
- Colorante liposoluble blanco Enco 2739, ideal para fondant, ganaches y coberturas decorativas. Permite teñir chocolate blanco sin alterar su textura.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
Fecula de Maiz
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- Fécula de maíz NTD ideal para repostería y cocina, fácil de integrar y perfecta para espesar, dar textura y mejorar preparaciones dulces y saladas.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada Naranja
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- Mermelada de naranja Zaragoza con sabor cítrico equilibrado, ideal para postres, rellenos y consumo diario.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez en Mitades
- Nuez en mitades NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO NARANJA 220GR
- Color para chocolate naranja en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE CAMOTE MAGO
- Relleno de Camote Mago ideal para empanadas, panes dulces, pasteles y productos horneados. Excelente sabor, textura suave y fácil aplicación.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
Mermelada de Manzana
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- Mermelada de manzana Zaragoza ideal para rellenos y coberturas en repostería.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
HARINA LEYRE
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- Harina Leyre Elizondo ideal para panadería y repostería con buen rendimiento y fácil manejo.
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