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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO ANTEFORNO NOCCIOLA
- Relleno Anteforno Nocciola Mater Martini, crema de avellana resistente al horneado. Ideal para croissants, donas y panadería profesional.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa NTD
- Glucosa de NTD Ingredientes, ideal para mejorar la textura, elasticidad y estabilidad en repostería profesional. Este ingrediente técnico es fundamental en pastelería.
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- NTD Ingredientes, Productos en Polvo y Líquidos
HARINA LEYRE
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- Harina Leyre Elizondo ideal para panadería y repostería con buen rendimiento y fácil manejo.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Fileteada
- Almendra fileteada NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE FRAMBUEZA
- Relleno de frambuesa Delysse ideal para pasteles, tartas y panadería con textura estable y fácil aplicación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina pan agrio sour doug 10%
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- Harina pan agrio Komplet sour dough 10% ideal para panadería con sabor tipo masa madre y fácil uso.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
CEPETE (Crema Pastelera en Caliente)
- Optimiza la producción de tu obrador con la crema pastelera Cepete de Puratos. Este mix en polvo está diseñado para elaborar una crema tradicional en caliente.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Chocolate Redonda Lisa 8cm
- Tartaleta de chocolate redonda lisa de 8 cm Gartiello lista para rellenar, ideal para la elaboración de postres y repostería con excelente presentación.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA COBRE
- Brillo de estrella cobre Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado cálido elegante.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
MOLDE PANETTONE CAFE
- Molde panettone 14 cm ideal para hornear con cocción uniforme y presentación práctica.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Pasta de Almendra 50%
- Pasta de almendra 50% Atelier Noisette, ideal para mazapán, rellenos y repostería profesional con sabor auténtico y textura perfecta.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Oscuro en Discos
- Chocolate sucedáneo oscuro Master Martini en discos, ideal para coberturas y repostería sin necesidad de templado. Su presentación en discos facilita su manejo y fundido.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI LIMÓN
- Gelatina de limón Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor cítrico y fácil preparación.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Trozo Corte Frances
- Almendra Trozo Corte Francés NTD ideal para repostería, panadería y decoración de postres. Aporta textura, sabor y una presentación premium en múltiples aplicaciones.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
SICAO SABOR CHOCOLATE SEMIAMARGO
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- Cobertura sabor chocolate semiamargo Sicao ideal para repostería, fácil de usar y sin temperado.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR BLANCO PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO
- Color blanco para chocolate en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AMARILLO
- Color para chocolate amarillo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
TRANSFERS NAVIDAD
- Transfer para chocolate Navidad ideal para bombones y decoraciones temáticas con acabado profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Blanco en Gel 2926 ENCO
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- Color blanco en gel ENCO 2926 de ENCO, ideal para fondant, cremas y decoración en repostería profesional. Proporciona un tono blanco limpio y uniforme, perfecto para aclarar colores.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT DE MARGARINA
- Croissant de margarina Vandemoortele 130/40g, ideal para panadería y cafeterías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y versátil.
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