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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
Pastel Super Esponja Chocolate
- Pastel Super Esponja Chocolate Dawn ideal para elaborar bizcochos, cupcakes, rollos y postres con textura suave, húmeda y excelente volumen. Solo agrega agua.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Antihumedad para Decoración
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- Azúcar antihumedad Atelier ideal para decoración, no se derrite y mantiene el acabado en postres.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco
- Sucedáneo con sabor a chocolate blanco de la marca Sicao, ideal para ganaches, coberturas, moldes y decoraciones profesionales. Su textura cremosa y sabor delicado lo hacen perfecto.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA TORNASOL
- Brillo tornasol Ma Baker ideal para dar efecto iridiscente y acabado brillante en repostería y chocolatería.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
Margarina Danés la doña
- Margarina Danés La Doña, ideal para hojaldre y panadería profesional. Ofrece excelente plasticidad, rendimiento y resultados consistentes en masas laminadas.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
MARGARINA LA DOÑA DANES
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- Margarina para danés La Doña ideal para croissant y masas laminadas con buena plasticidad y rendimiento.
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- Mezclas de Reposteria, NTD Ingredientes
HARINA SUGAR FREE VAINILLA
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- Harina sugar free vainilla Komplet ideal para repostería sin azúcar con preparación fácil y resultados uniformes.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO CÍTRICO 1 Kg
- Ácido cítrico Ma Baker ideal para regular acidez, conservar y potenciar sabor en alimentos y repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
811 dark coverture 54.5 %
- Cobertura 811 Callebaut 54.5% chocolate oscuro, ideal para ganaches, moldes y repostería profesional con excelente resultado. Su equilibrado contenido de cacao aporta un sabor intenso y bien definido.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Rosa Fiusha En Gel 1916
- Color rosa fucsia en gel Enco 1916, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos intensos, vibrantes y uniformes con poca cantidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Sicao Chocolate Sin Azucar (ZERO)
- Compra chocolate zero Sicao sin azúcar Callebaut ideal para repostería y postres con menos azúcar. Excelente sabor y rendimiento profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Rosa Chicle 3307
- Color gel rosa chicle Enco ideal para fondant, buttercream, merengue y royal icing con color intenso y excelente rendimiento.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
RELLENO DE ZARZAMORA
- Relleno de zarzamora Delysse ideal para repostería con textura estable y fácil aplicación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR VERDE NATURAL EN GEL 3376
- Color verde natural en gel Enco 3376, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Amargo 70% 2.5 KG
- Chocolate amargo 70% de la marca Sicao, perfecto para ganaches, moldes, coberturas y decoraciones profesionales. Su intenso sabor a cacao y su textura firme y cremosa.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Polvo Merengue 2830 (2KG)
- Merengue en polvo Enco ideal para royal icing, glaseados y decoración con mayor estabilidad.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GOMA XANTANA 1 Kg
- Goma xantana Ma Baker ideal para espesar, estabilizar y mejorar la textura en repostería y alimentos.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Oro 2568
- Colorante liposoluble oro Enco 2568, ideal para fondant, ganaches y coberturas metálicas. Permite lograr tonos dorados brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de mango aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical intenso y equilibrado.
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