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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Relleno LF Fruitfil Zarzamora
- Relleno de zarzamora Fruitfil Puratos ideal para panadería y pastelería con textura estable y listo para usar.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Amargo Mi Amere 58%
- Chocolate amargo 58% Callebaut Mi Amère ideal para ganache y moldes con sabor tostado y perfil equilibrado.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE PERA 90/10 CONGELADO
- Puré de pera congelado Andros 90/10 ideal para mousses, rellenos y postres con sabor suave y natural.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Pailleté Feulletine (Barquilla Molida)
- Pailleté feuilletine de Cacao Barry, barquilla molida ideal para aportar una textura crujiente y ligera en postres y repostería profesional. Elaborado a partir de finas láminas de barquillo caramelizado.
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- NTD Ingredientes, Productos Congelados Bollería, Huevos, Masas y Panadería
CROISSANT DE MARGARINA
- Croissant de margarina Vandemoortele 130/40g, ideal para panadería y cafeterías. Producto congelado listo para hornear, hojaldrado y versátil.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
HARINA PAN PUMPERNICKEL 50%
- Harina pumpernickel 50% Komplet ideal para panadería, aporta color oscuro, sabor intenso y textura húmeda.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO BLANCO
- Color para chocolate blanco en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de de Lichi 90/10 Congelado
- Puré de lichi congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor exótico y delicado.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
ALGINATO DE SODIO 40 Gr
- Alginato de sodio Deiman ideal para esferificación y creación de geles en repostería y cocina moderna.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Goma Agar Agar
- Agar agar MA Baker ideal para gelificar preparaciones y sustituir gelatina en repostería.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA VIOLETA
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- Brillo de estrella violeta Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado premium.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chocolate Sucedáneo Blanco en Discos
- Chocolate sucedáneo blanco Master Martini en discos ideal para coberturas, fácil de fundir y sin temperado.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Dulce Redonda 4 Cm
- Tartaleta dulce redonda de 4 cm, base crujiente lista para rellenar con frutas, chocolate, crema pastelera o preparaciones gourmet. Ideal para mini postres, mesas dulces, catering y repostería profesional.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante Café 250 ml
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- Saborizante de café Prova ideal para repostería y bebidas, diseñado para aportar versatilidad en distintas preparaciones dulces.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 8cm
- Tartaleta Redonda Lisa de 8 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y producción profesional. Formato industrial, listas para rellenar. ¡Compra aquí!
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo de Chocolate Con Leche
- Granillo de chocolate con leche Sicao ideal para decorar pasteles, helados y bebidas con sabor cremoso y acabado profesional.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
ARROSTO SOUR BASE – 2.5 Kg
- Base de masa madre Komplet ideal para aportar sabor, aroma y calidad en panadería.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma de Xantana
- Goma xantana Ma Baker ideal para espesar, estabilizar y mejorar la textura en repostería y alimentos.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Glucosa
- Glucosa para repostería Deiman, ideal para mejorar la textura, el brillo y la estabilidad en preparaciones dulces con excelente presentación. Este ingrediente es esencial en la pastelería profesional.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
AROMA DE CAFE – 1LT
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- Esencia de café Ricco ideal para bebidas, postres y repostería con sabor intenso y fácil dosificación.
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