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- Decoraciones, NTD Ingredientes
MATIZADOR COLOR COBRE EN POLVO
- Colorante cobre en polvo Ma Baker ideal para dar acabado metálico brillante en repostería y chocolatería.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Almendra Trozo Corte Frances
- Almendra Trozo Corte Francés NTD ideal para repostería, panadería y decoración de postres. Aporta textura, sabor y una presentación premium en múltiples aplicaciones.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
Azucar Refinada
- Azúcar refinada Zulka ideal para repostería, bebidas y cocina con textura fina y fácil disolución.
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- ADITIVOS
MONOESTEARATO DE GLICEROL 150 gr
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- Monoestearato glicerol Cherry and Cake ideal para mejorar textura, volumen y estabilidad en repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
COBERTURA ARIBA 72%
- La Cobertura Ariba 72% Master Martini es un chocolate oscuro intenso, ideal para ganaches, rellenos y repostería profesional, con alto contenido de cacao y excelente fluidez.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Arándano Deshidratado
- Arándano deshidratado NTD, ideal para repostería y cocina, se destaca por su sabor dulce con un ligero toque ácido y su textura suave, ofreciendo una excelente calidad para múltiples preparaciones. Seleccionados cuidadosamente y deshidratados para conservar su sabor natural, son perfectos para aportar color, sabor y valor a tus recetas.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Avena Natural
- Avena natural NTD ideal para repostería y panadería, diseñada para aportar versatilidad en distintas preparaciones.
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- Azúcar y Derivados, NTD Ingredientes
PASTA DE GOMA
- La Pasta de Goma Ma Baker es perfecta para modelar flores, pétalos y figuras decorativas en repostería. Su fórmula endurece al secarse, permitiendo obtener acabados resistentes y con apariencia de porcelana, ideales para decoraciones profesionales.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
BASE DE CARTON PLATEADA
- Base cartón plateada 12 cm ideal para soporte y presentación de mini pasteles y postres.
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- Puré de Frutas
RELLENO DE MANZANA
- Relleno de manzana 5 kg, preparado frutal listo para usar con delicioso sabor a manzana. Ideal para rellenar tartas, pasteles, tartaletas, donas y otros postres de repostería profesional.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Caravella White Flakes
- Caravella White Flakes Master Martini son copos de chocolate blanco ideales para fundir, decorar y crear postres gourmet con textura cremosa y sabor suave.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Nuez en Mitades
- Avellana picada tostada Master Martini, ideal para repostería, se caracteriza por su sabor intenso, aroma profundo y textura crujiente, ofreciendo una excelente calidad profesional en cada aplicación. Elaborada a partir de avellanas seleccionadas y tostadas de forma uniforme, garantiza un perfil de sabor más pronunciado y un rendimiento consistente
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Piña 90/10 Congelado
- Puré de piña congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor tropical intenso y natural.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Blossoms Sabor Chocolate Blanco con Caramelo
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- Blossoms chocolate blanco con caramelo Mona Lisa ideales para decoración de postres con acabado profesional.
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- Mantequillas, Margarinas y Grasas, NTD Ingredientes
MARGARINA LA DOÑA HOJALDRE
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- Margarina hojaldre La Doña ideal para panadería con excelente plasticidad y rendimiento en masas laminadas.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
PROTEINA DE PATATA – 100gr
- Proteína patata Louis François ideal para espumas, mousses y repostería técnica con mayor volumen y estabilidad.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI UVA
- Gelatina de uva Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor frutal y fácil preparación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Blanca 30% Cordillera
- Cobertura blanca 30% Cordillera ideal para ganaches, moldes y decoración en repostería.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Mango (Aséptico 10% Azúcar)
- Puré de mango aséptico Frulpa con 10% azúcar, ideal para bebidas, postres y repostería con sabor tropical intenso y equilibrado.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
BICARBONATO DE SODIO
- Bicarbonato de sodio NTD, ideal para repostería y panadería, es un agente leudante esencial que mejora la textura, el volumen y la esponjosidad en diversas preparaciones. Su acción ayuda a liberar dióxido de carbono durante la cocción, permitiendo obtener productos más ligeros y bien estructurados.
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