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- Cremas, Ganaches e Icings
RELLENO HORNEABLE SABOR AVELLANA
- Relleno horneable de avellana Alpezzi ideal para repostería con alta estabilidad y excelente rendimiento en horno.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Tradition T65
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- Harina Tradition T65 de Grands Moulins de Paris ideal para baguettes, panes artesanales y fermentaciones prolongadas. Miga alveolada, corteza crujiente y sabor tradicional.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Capacillo Morado #72
- Capacillos morados #72 ideales para cupcakes, resistentes y con excelente presentación.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO #72 SOFI AMARILLO
- Capacillo amarillo #72 Sofi, diseñado para horneado de cupcakes, con estructura resistente, color uniforme y óptima presentación.
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- Mezclas de Reposteria
Belgian Waffle Mix
- Belgian Waffle Mix Komplet, mezcla profesional para preparar waffles estilo belga con textura crujiente por fuera y suave por dentro. Ideal para cafeterías y repostería profesional, garantiza resultados consistentes, excelente volumen y un sabor equilibrado en cada preparación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO VERDE 220GR
- Color para chocolate verde en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con color intenso, acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 8cm
- Tartaleta Redonda Lisa de 8 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y producción profesional. Formato industrial, listas para rellenar. ¡Compra aquí!
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- ADITIVOS
CMC Espesante derivado de la celulosa
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- Carboximetilcelulosa CMC Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en repostería, heladería y panadería.
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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI UVA
- Gelatina de uva Congelli ideal para postres y preparaciones frías con sabor frutal y fácil preparación.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Gruau Rouge
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- Harina Gruau Rouge de Grands Moulins de Paris ideal para croissants, brioche, pan vienés y masas enriquecidas. Alta proteína, excelente volumen y gran tolerancia.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Mona Lisa Crispearls Chocolate Blanco
- Las Mona Lisa Crispearls chocolate blanco Callebaut son perlas crujientes ideales para decorar postres, aportando textura y un acabado profesional.
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- Productos Descartables, Moldes y Transfers
CAPACILLO #72 ROSADO
- Capacillo #72 Rosado Corrufacil ideal para cupcakes, muffins y mantecadas. Resistente a la grasa, apto para horneo y con excelente presentación profesional.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de Frambuesa
- Puré de frambuesa Andros Chef, ideal para mousses, helados, salsas y repostería gourmet con sabor natural e intenso.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
FONDAT SABOR NATA COCO BLANCO
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- Fondant blanco coco MA Baker ideal para cubrir y decorar tortas con acabado liso y flexible.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Goma Guar (Galligum Guar)
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- Goma guar Louis François ideal para espesar, estabilizar y mejorar texturas en helados, postres, salsas y panadería sin gluten.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
FRAMBUESA LIOFILIZADA
- Frambuesa liofilizada LIO ideal para postres, chocolates, bebidas y decoración con sabor intenso, color natural y textura crujiente.
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
BRILLO DE ESTRELLA MORADO
- Brillo de estrella morado Ma Baker ideal para decoración de repostería con efecto brillante y acabado creativo.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Azul Cielo En Gel 1624
- Color azul cielo en gel Enco 1624, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos suaves, luminosos y uniformes con poca cantidad.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
RED VELVET CAKE MIX
- Mezcla red velvet Komplet ideal para preparar pasteles y cupcakes con resultados consistentes y fácil uso.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura Origen Tanzania 75%
- Cobertura Tanzania Callebaut 75% chocolate oscuro de origen, ideal para repostería y chocolatería profesional con excelente resultado. Su alto contenido de cacao ofrece un sabor intenso y sofisticado.
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