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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
TARTALETA DULCE REDONDA VERDE 4CM
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- Tartaleta dulce redonda verde 4cm Gartiello lista para rellenar, ideal para postres y repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura oscura Centroamérica 5 Kg
- La Cobertura Oscura Centramerica Master Martini es una cobertura tipo chocolate de sabor intenso, ideal para coberturas, rellenos y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- NTD Ingredientes, Productos Descartables, Moldes y Transfers
Papel Siliconado Blanco para Hornear
- El papel siliconado blanco Sili Bake es ideal para repostería y panadería. Antiadherente, resistente al calor y perfecto para hornear sin que los alimentos se peguen.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Gel Verde Hoja 2378
- Color verde hoja en gel Enco 250G, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su alta concentración permite obtener tonos intensos y uniformes con pequeñas cantidades
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- Decoraciones, NTD Ingredientes
Granillo de Chocolate
- Ideal para repostería y panadería profesional o casera. Este granillo de chocolate de alta calidad aporta un sabor intenso y equilibrado, con un perfil profundo que realza cualquier receta sin resultar empalagoso.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Café Chocolate En Gel 1514
- Color café chocolate en gel Enco 1514, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos cálidos, profundos y uniformes con poca cantidad,
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- Decoraciones
Tiras de Cáscara de Naranja Confitadas
- Naranja confitada en tiras Imbert ideal para decorar y usar en masas de repostería con excelente presentación.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
RELLENO UNTABLE DE PISTACHO
- Relleno untable de pistacho Master Martini, crema premium con sabor intenso. Ideal para donas, pasteles y repostería gourmet.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
Pure de de Lichi 90/10 Congelado
- Puré de lichi congelado Andros 90/10 ideal para mousses, helados y postres con sabor exótico y delicado.
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- Cremas, Ganaches e Icings
CARAVELLA CRUNCH MORA
- Caravella Crunch Mora de Master Martini, crema con trozos crocantes y sabor a mora. Ideal para rellenos, donas y repostería profesional.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Color Verde Hoja En Gel 1677
- Color verde hoja en gel Enco 1677, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería. Su fórmula concentrada permite obtener tonos naturales, frescos y uniformes con poca cantidad.
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos
Cobertura oscura Centroamérica
- La Cobertura Oscura Centramerica Master Martini es una cobertura tipo chocolate de sabor intenso, ideal para coberturas, rellenos y repostería profesional, fácil de usar y sin necesidad de templado.
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- NTD Ingredientes, Saborizantes, Extractos y Esencias
Saborizante Natural de Coco
- $0.00
- Saborizante natural de coco Prova ideal para postres, bebidas y repostería con aroma intenso y fácil dosificación.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Pailleté Feulletine (Barquilla Molida)
- Pailleté feuilletine de Cacao Barry, barquilla molida ideal para aportar una textura crujiente y ligera en postres y repostería profesional. Elaborado a partir de finas láminas de barquillo caramelizado.
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- Glaseados y Brillos, NTD Ingredientes
BRILLO DANES CUBO 23KG
- Brillo danés Estrali, formulado para aplicaciones de acabado y protección, con alta transparencia, brillo uniforme y fácil aplicación.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO AMARILLO 220 GR
- Color para chocolate amarillo en manteca de cacao Ma Baker, ideal para bombones, moldes y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
CHOCO ARROZ
- Choco Arroz NTD es un delicioso arroz inflado recubierto con chocolate que aporta una textura crujiente y un agradable sabor a cacao. Es perfecto para decorar postres, helados, pasteles, cupcakes, brownies y muchas otras preparaciones de repostería.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
ÁCIDO TARTARICO
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- Ácido tartárico Louis François ideal para regular el pH, potenciar sabores frutales y mejorar preparaciones de repostería y confitería.
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