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- Gelatinas, Gelificantes y Grenetinas, NTD Ingredientes
GELATINA CONGELLI FRESA
- Gelatina de fresa Congelli ideal para postres y repostería con preparación rápida y sabor frutal.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR ROSA NATURAL EN GEL 3378
- Color rosa natural en gel Enco 3378, ideal para fondant, cremas y decoraciones de repostería con acabado profesional. Su fórmula concentrada permite obtener tonos rosados suaves o intensos.
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- NTD Ingredientes, Puré de Frutas
PURE PERA 90/10 CONGELADO
- Puré de pera congelado Andros 90/10 ideal para mousses, rellenos y postres con sabor suave y natural.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
Colorante para Chocolate Oro 2568
- Colorante liposoluble oro Enco 2568, ideal para fondant, ganaches y coberturas metálicas. Permite lograr tonos dorados brillantes en chocolate sin alterar su textura.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Cobertura Amarga 70%
- Cobertura amarga 70% Cordillera ideal para ganaches, moldes y repostería con alto contenido de cacao.
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- ADITIVOS, NTD Ingredientes
Pectina Amarilla
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- Pectina amarilla Louis François ideal para pastas de frutas, jaleas y confitería con gel firme y excelente estabilidad.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Chispa Sucedáneo Sabor Chocolate Blanco
- Chispa sucedáneo blanco Sicao ideal para galletas, muffins y repostería resistente al horneo.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
COLOR BLANCO PARA CHOCOLATE EN MANTECA DE CACAO
- Color blanco para chocolate en manteca de cacao Ma Baker, ideal para moldes, bombones y decoraciones profesionales, con acabado brillante y alta concentración liposoluble.
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- Frutos Secos, Cereales, Semillas y Especias, NTD Ingredientes
Salvado Natural
- El salvado natural NTD es un ingrediente versátil ideal para repostería y panadería, utilizado en diversas preparaciones por su fácil uso e integración.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Crema Vegetal Ambiante
- Crema vegetal Ambiante Puratos ideal para montar, rellenar y decorar con excelente volumen y estabilidad.
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- Frutas en Conserva, Confitadas y Deshidratadas, NTD Ingredientes
Caviani Pasta de extracto de vainilla Bourbon Madagascar con semillas
- Pasta de vainilla bourbon Prova con semillas ideal para repostería, diseñada para aplicaciones de mayor nivel en preparaciones dulces.
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- Mezclas para Panadería Mejorantes y Levaduras, NTD Ingredientes
Harina Pan Pesto 10% 2.5 Kg
- Harina pan pesto 10% Komplet, mezcla profesional para panes saborizados con hierbas. Ideal para panadería gourmet, con excelente volumen, textura suave y resultados consistentes.
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- Mermerladas, Jaleas y Siropes, NTD Ingredientes
SYRUP DE AGAVE
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- Syrup de agave Louis François ideal para repostería, bebidas, helados y recetas gourmet. Endulzante natural con excelente solubilidad y rendimiento.
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- Colorantes, NTD Ingredientes
TINTA COMESTIBLE COLOR MAGENTA 3123
- Tinta comestible color magenta Enco 3123, ideal para impresión en papel de azúcar y decoración de repostería. Ofrece un color intenso y uniforme, perfecto para impresiones nítidas en pasteles
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- Azúcar y Derivados
ISOMALT (Sustituto de azúcar)
- Isomalt para repostería Ma Baker and Chef, ideal para la elaboración de decoraciones, figuras y como sustituto de azúcar en pastelería profesional. Este ingrediente es perfecto para crear piezas artísticas.
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- Cremas, Ganaches e Icings
Creme Froid Patissiere
- Creme Froid Pâtissière Komplet, mezcla profesional para preparar crema pastelera en frío, lista en minutos y sin necesidad de cocción. Ofrece una textura suave, estable y homogénea, ideal para rellenos, tartas, donas y aplicaciones de repostería profesional con resultados consistentes.
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- NTD Ingredientes, Tartaletas y Especialidades horneables
Tartaleta Redonda Dulce 8cm
- Tartaleta Redonda Lisa de 8 cm, elaborada en pasta brisa vegetal y sabor dulce. Ideal para postres, catering y producción profesional. Formato industrial, listas para rellenar. ¡Compra aquí!
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Cobertura Transparente (Glaze) Dawn
- Glaze transparente Dawn, formulado para aplicaciones de brillo y protección en postres, con acabado uniforme, alto brillo y fácil aplicación.
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- Cremas, Ganaches e Icings, NTD Ingredientes
Dulce de Leche Tradicional
- Dulce de leche tradicional El Ombú elaborado con leche de vaca, ideal para rellenos, postres, alfajores y decoración de repostería.
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- Chocolates, Coberturas, Cocoas y Sucedáneos, NTD Ingredientes
Mycryo 100% Manteca de Cacao en Polvo
- Mycryo manteca de cacao en polvo cacao barry es ideal para temperar chocolate y mejorar texturas en repostería y cocina profesional.
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